+ 1000
+ 1000

Батон цельнозерновой с отрубями

Батон цельнозерновой с отрубями
Приготовление
2 часа и 40 минут
Рецепт на:
13 персон
 
Пищевая ценность порции
186
кКал
7%
Белки4 г
Жиры4 г
Углеводы31 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
200 мл
230 г
230 г
2 ст. л.
3 ст. л.
6 г
1 ½ ч. л.
3 ст. л.
170 мл
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту12
Добавить фотографию
еще 8
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
В теплую смесь кефира и воды добавить немного сахара и дрожжи, дать постоять пару минут.
В теплую смесь кефира и воды добавить немного сахара и дрожжи, дать постоять пару минут.
На весь экран
шаг 2/9
Добавим 2 вида муки, отруби, соль, оставшийся сахар, масло.
Добавим 2 вида муки, отруби, соль, оставшийся сахар, масло.
На весь экран
шаг 3/9
Вымешиваем мягкое тесто.
Вымешиваем мягкое тесто.
На весь экран
шаг 4/9
Миску смажем маслом. Выкладываем в неё тесто. Накрываем плёнкой. Ставим в тёплое место на 1 час.
Миску смажем маслом. Выкладываем в неё тесто. Накрываем плёнкой. Ставим в тёплое место на 1 час.
На весь экран
шаг 5/9
Через час...
Через час...
На весь экран
шаг 6/9
Обминаем и разделим тесто на 2 части. Формируем батоны. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Накроем полотенцем и ставим в тёплое место на 30 минут.
Обминаем и разделим тесто на 2 части. Формируем батоны. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Накроем полотенцем и ставим в тёплое место на 30 минут.
На весь экран
шаг 7/9
Делаем на них надрезы. Выпекаем в разогретой до 210°C духовке 30-40 минут.
Делаем на них надрезы. Выпекаем в разогретой до 210°C духовке 30-40 минут.
На весь экран
шаг 8/9
Остужаем на решётке.
Остужаем на решётке.
На весь экран
шаг 9/9
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 42
Отправить
Елена Смирнова
Елена Смирнова
3 года назад

Вот и мой хлебушек испёкся!! спасибо за рецепт!!

ярослава
ярослава
3 года назад
Елена Смирнова,

Спасибо за фотоотчет! очень приятно🌺🌺🌺

Галина
Галина
3 года назад

Ярослава, огромное спасибо! Хлеб такой воздушный😇 и вкусный!

ярослава
ярослава
3 года назад
Галина,

я очень рада! спасибо!😘

Татьяна
Татьяна
4 года назад

Ярослава, принимайте еще один восторженный комплимент вашему хлебу!! Пекла уже несколько раз. Очень вкусный, мягкий и нежный! Огромное спасибо за рецепт от всей семьи 😄

ярослава
ярослава
4 года назад
Татьяна,

Спасибо большое, мне очень приятно!💐

Алёна
Алёна
4 года назад

Очень вкусный хлеб!😍 У него такой насыщенный вкус за счет цельнозерновой муки. Мне такой хлеб нравится даже больше, чем белый, а если учитывать, что он гораздо полезнее, то вообще красота!😌 Большое спасибо за замечательный рецепт!

ярослава
ярослава
4 года назад
Алёна,

Алена, я тоже люблю больше цельнозерновой или ржаной хлеб, ! Спасибо за сообщение, рада, что хлеб понравился!💗

Оксана
Оксана
4 года назад

Очень вкусный хлебушек. Моя семья оценила на 5+++.

ярослава
ярослава
4 года назад
Оксана,

Я очень и очень рада!🌸

Показать еще комментарии