+ 1000
+ 1000

Куриный салат (Insalata di pollo)

Куриный салат (Insalata di pollo)
Куриный салат (Insalata di pollo)
Куриный салат (Insalata di pollo)
Куриный салат (Insalata di pollo)
Куриный салат (Insalata di pollo)
Куриный салат (Insalata di pollo)
Куриный салат (Insalata di pollo)
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4персоны
 

ОПИСАНИЕ

Я не буду с увереностью говорить про всех итальянцев, но все знакомые мне итальянцы очень любят КУРИНЫЙ САЛАТ - Insalata di pollo!  Его готовят во всех семьях, на всевозможные праздники и не только.... Ну, и рецептов таких салатов очень много, практически, столько же, сколько и хозяек, готовящих его! ))) Мой муж очень любит такой салат. И вот на днях, в одной кулинарной программе увидела вот такой вариант этого салата - очень летний, очень простой и очень-очень вкусный! Не могла не попробовать приготовить его. Салат понравился всей семье! 

Участник конкурса
Ваш летний слим-рецепт

Пищевая ценность порции

221
кКал
9%
Белки25 г
Жиры5 г
Углеводы19 г
% от дневной нормы
6 %
1 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
½ шт.
1 шт.
200 г
по вкусу
1 ст. л.
1 ст. л.
400 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/11

Разогреть сковороду гриль. Слегка сбрызнуть её оливковым маслом, присыпать крупной морской солью и бросить несколько веточек тимьяна (по желанию).
Разогреть сковороду гриль. Слегка сбрызнуть её оливковым маслом, присыпать крупной морской солью и бросить несколько веточек тимьяна (по желанию).
На весь экран

шаг 2/11

Куриную грудку нарезать продольно и, не отбивая, выложить обжариваться на сковороду! Обжаривать до готовности с двух сторон. Не пересушите.
Куриную грудку нарезать продольно и, не отбивая, выложить обжариваться на сковороду! Обжаривать до готовности с двух сторон. Не пересушите.
На весь экран

шаг 3/11

Готовые курицу временно отложить в сторону. И дать чуть-чуть остыть.
Готовые курицу временно отложить в сторону. И дать чуть-чуть остыть.
На весь экран

шаг 4/11

Нарезать курицу на кусочки и слегка посолить.
Нарезать курицу на кусочки и слегка посолить.
На весь экран

шаг 5/11

Подготовить ананас. Нам понадобится только половина не очень большого ананаса. Но, стоит помнить, что количество всех ингредиентов можно менять по своему усмотрению...
Подготовить ананас. Нам понадобится только половина не очень большого ананаса. Но, стоит помнить, что количество всех ингредиентов можно менять по своему усмотрению...
На весь экран

шаг 6/11

Ананас очистить и нарезать кусочками. Выложить в салатницу.
Ананас очистить и нарезать кусочками. Выложить в салатницу.
На весь экран

шаг 7/11

Нарезать стебель сельдерея и добавить к ананасу.
Нарезать стебель сельдерея и добавить к ананасу.
На весь экран

шаг 8/11

Добавить туда же курицу. Для заправки смешать ложку майонеза и ложку карри-соуса (в оригинале - горчица), выложить в салат и перемешать. Можно дать настояться в холодильнике.
Добавить туда же курицу. Для заправки смешать ложку майонеза и ложку карри-соуса (в оригинале - горчица), выложить в салат и перемешать. Можно дать настояться в холодильнике.
На весь экран

шаг 9/11

Листья салат вымыть и обсушить. Выложить на сервировочное блюдо.
Листья салат вымыть и обсушить. Выложить на сервировочное блюдо.
На весь экран

шаг 10/11

Сверху выложить салат и присыпать его ароматной крошкой (рецепт приготовления крошки в рецепте "Овощной крамбл" http://www.edimdoma.ru/retsepty/74253-ovoschnoy-krambl ) Вместо такой крошки можно использовать хлебный мякиш, который надо предварительно измельчить в блендере, а после обжарить на сухой сковороде.
Сверху выложить салат и присыпать его ароматной крошкой (рецепт приготовления крошки в рецепте "Овощной крамбл" http://www.edimdoma.ru/retsepty/74253-ovoschnoy-krambl ) Вместо такой крошки можно использовать хлебный мякиш, который надо предварительно измельчить в блендере, а после обжарить на сухой сковороде.
На весь экран

шаг 11/11

Приятного аппетита! ))
Приятного аппетита! ))
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 54
Отправить
Мариша
Мариша
2 года назад

Я делала зимой такой салат с" Магги на второе. Куриная грудка в листах ", по-моему был какой-то конкурс, где обязательно должно было быть "Магги". 😉 И ананасы там использовались консервированные, да и посыпки крошкой в том рецепте у меня не было. Думаю, что ваш вариант салата должен быть ещё лучше. 😃

kassandra0828
👍
1
kassandra0828
2 года назад

Очень люблю этот салатик. Правда, вместо майонеза, использую натуральный йогурт + горчица и специи. Получается не менее вкусно и еще легче!

Vici
Vici
5 лет назад

интересный рецепт! 😊

burro.salvia
burro.salvia
5 лет назад
Vici,

Спасибо большое, Вика! )))

Vici
Vici
5 лет назад
burro.salvia,

😊💐

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Вкусный салатик с освежающей ноткой! 😋🍀🌻

burro.salvia
burro.salvia
5 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо большое, Танечка! 😚💐

Диана
Диана
5 лет назад

Вкусняшка!😄😋

burro.salvia
burro.salvia
5 лет назад
Диана,

Спасибо, Дианочка!!! )) 😘💐

Показать еще комментарии