+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Закуска "Клубничка" (селедка в шубке)

Закуска "Клубничка" (селедка в шубке)
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
22 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Оригинальная закусочка! Купил меня конечно внешний вид!

Делать на самом деле не сложно, но процесс ювелирный по всем понятиям! Начиная с того, что нужно очень мелко все потереть и порубить, и заканчивая формированием "клубничек" в натуральную величину!

Но скажу вам точно, я еще буду повторять этот рецепт! Оно того стоит!

Не знаю сколько получается штучек на порцию, как это посчитать, но всего у меня получилось 22 клубнички.

Рецепт позаимствован у Irina.

 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
3 шт.
2 шт.
1 шт.
по вкусу
1 ч. л.
3 веточки
1 ст. л.
2 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Филе сельди, лук и укроп мелко-мелко порубить. Добавить 1 ст/л масла, смешать и дать немного настояться.
Филе сельди, лук и укроп мелко-мелко порубить. Добавить 1 ст/л масла, смешать и дать немного настояться.
На весь экран
шаг 2
У меня были не крупные картофель и свекла. Отварив с кожурой, их нужно остудить и почистить. Свеклу натереть на мелкой терке, картофель подавить в пюре и смешать все, немного посолив.
У меня были не крупные картофель и свекла. Отварив с кожурой, их нужно остудить и почистить. Свеклу натереть на мелкой терке, картофель подавить в пюре и смешать все, немного посолив.
На весь экран
шаг 3
Подготовить емкость с водой для смачивания рук. Я была в перчатках и смачивала руки, еще на перчатки нанесла немного масла. Там, откуда я взяла рецепт, ничего не сказано про формирование закуски, но по другому ее не слепить, все пристанет к рукам.
Подготовить емкость с водой для смачивания рук. Я была в перчатках и смачивала руки, еще на перчатки нанесла немного масла. Там, откуда я взяла рецепт, ничего не сказано про формирование закуски, но по другому ее не слепить, все пристанет к рукам.
На весь экран
шаг 4
На самом деле лепешечку нужно держать в руках и формировать клубничку, но тогда я бы не смогла сфотографировать процесс.
На самом деле лепешечку нужно держать в руках и формировать клубничку, но тогда я бы не смогла сфотографировать процесс.
На весь экран
шаг 5
Сформированные клубнички выкладывать сразу на блюдо или на смазанную растительным маслом поверхность. Вообще, еще хочу сказать, что в следующий раз я отожму натертую свеклу, мне кажется так будет лучше, а то масса получилась уж больно нежная. Хотя это, конечно, на любителя... В оригинальном рецепте предлагали полить закуску соком лимона, смешанным с оливковым маслом, но т.к. у меня были в масле перчатки, клубнички и так получились сочные, я просто посыпала сверху кунжутом. В качестве хвостиков можно использовать петрушку или кинзу.
Сформированные клубнички выкладывать сразу на блюдо или на смазанную растительным маслом поверхность. Вообще, еще хочу сказать, что в следующий раз я отожму натертую свеклу, мне кажется так будет лучше, а то масса получилась уж больно нежная. Хотя это, конечно, на любителя... В оригинальном рецепте предлагали полить закуску соком лимона, смешанным с оливковым маслом, но т.к. у меня были в масле перчатки, клубнички и так получились сочные, я просто посыпала сверху кунжутом. В качестве хвостиков можно использовать петрушку или кинзу.
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита! И хорошего настроения!
Приятного аппетита! И хорошего настроения!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 35
Ed4 square50
Отправить
Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
16.02.2016 17:28:15

какая прелесть!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!😍😍😍

ТатьянаS
ТатьянаS
17.05.2015 02:28:16

Я тоже делала 😌 полгода назад такие забавные клубнички,только с килькой-тоже вариант и было вкусно! 😋 http://www.edimdoma.ru/retsepty/70502-svekolnaya-klubnichka-s-kilkoy Здесь,наверно,Людмила самая первая познакомила 😇 нас: http://www.edimdoma.ru/retsepty/45167-zakuska-s-seldyu-klubnichka

marysa
marysa
17.05.2015 13:30:19
ТатьянаS,

Танюшы, ты как всегда бдишь за всеми))))))pooh_lolpooh_lol)) Такая умильная!!😌😇😇
Думаю в таком виде не особо играет роль, килька или селедка, они такие крошечные... солеленькое внутри и ладно)))pooh_lolpooh_lol

ღ Юляღ
ღ Юляღ
16.05.2015 20:01:24

Супер!!!😍😍😍🍓🍓🍓

marysa
marysa
17.05.2015 13:29:38
ღ Юляღ,

Спасибочки!😘😘😘😘

Ульяна
Ульяна
16.05.2015 19:40:37

Оригинально 😋 Я сначала подумала десерт, а потом смотрю селедка в шубе pooh_lol

marysa
marysa
16.05.2015 19:42:32
Ульяна ,

Да, похоже конечно!😆 поэтому в скобочках и написала, чтобы потом не разочароввывались все)))pooh_lolpooh_lol
Спасибо, Ульяночка!🌹

Ирина  B&C
Ирина B&C
16.05.2015 17:25:13

Красивые клубнички, очень экстравагантно😋😋

marysa
marysa
16.05.2015 19:17:13
Ирина B&C,

Спасибо, Ирочка!😘😘

Показать еще комментарии