+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Блинчики с творогом, пряностями и кедровыми орехами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
11
35446
2
Шоколадные блины с шоколадным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
12
24598
0
Реклама

Блины на картофельном отваре с начинкой

Блины на картофельном отваре с начинкой
Блины на картофельном отваре с начинкой
Блины на картофельном отваре с начинкой
Блины на картофельном отваре с начинкой
Блины на картофельном отваре с начинкой
Блины на картофельном отваре с начинкой
Блины на картофельном отваре с начинкой
Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

 Всю жизнь я экспериментирую с блинами, в составе то берёзовый сок, то яблочный, на этот раз  решила пустить в дело отвар! Помните мои "лодочки"? http://www.edimdoma.ru/retsepty/74207-zakuska-v-kartofelnyh-lodochkah 

Получаются эластичные блины с тонким  хрустящим краешком,я придумала  такую начинку к ним и оформила "мешочками"! 

Так как блинки маленькие,"мешочки" получаются на 2 укуса, а   завязывание луковой стрелой вместо бантика требует кропотливости и ювелирности во всём. 

Участник конкурса
Ювелирный подход во всем

Пищевая ценность порции

144
кКал
6%
Белки7 г
Жиры7 г
Углеводы12 г
% от дневной нормы
2 %
1 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для блинов
1 щепотка
200 мл
1 шт.
1 ст. л.
по вкусу
1 ст. л.
½ ч. л.
по вкусу
200 мл
Начинка
3 ст. л.
2 шт.
1 пакет
½ шт.
3 шт.
5 шт.
½ шт.
1 горсть
2 щепотки
2 щепотки
1 ст. л.
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Вот от таких заготовок-лодочек остаётся, например, отвар!
Вот от таких заготовок-лодочек остаётся, например, отвар!
На весь экран
Смешиваем в блендере составляющие для теста (муку всыпать, пока не получится текстура блинного теста) и печём блины как обычно, смазывая сковороду маслом. Соли было достаточно в отваре, поэтому я не добавляла.
Смешиваем в блендере составляющие для теста (муку всыпать, пока не получится текстура блинного теста) и печём блины как обычно, смазывая сковороду маслом. Соли было достаточно в отваре, поэтому я не добавляла.
На весь экран
Блинчики небольшие,диаметр сковороды 15 см. Не думайте, что это только для несладкой начинки, блины ароматные, вкусные, вполне пригодны как десерт, мои любят со сгущёнкой!
Блинчики небольшие,диаметр сковороды 15 см. Не думайте, что это только для несладкой начинки, блины ароматные, вкусные, вполне пригодны как десерт, мои любят со сгущёнкой!
На весь экран
Для начинки мелко порубить, лук, огурчик, редиску.
Для начинки мелко порубить, лук, огурчик, редиску.
На весь экран
Яйца отварить заранее.
Яйца отварить заранее.
На весь экран
Рекомендую размять вилкой, так будет однороднее и нежнее начинка.
Рекомендую размять вилкой, так будет однороднее и нежнее начинка.
На весь экран
Пакетик риса отварить.
Пакетик риса отварить.
На весь экран
Смешать рис с яйцами.
Смешать рис с яйцами.
На весь экран
Добавить остальные заготовки.
Добавить остальные заготовки.
На весь экран
Крабовые палочки можно не размораживать, сразу нарезать.
Крабовые палочки можно не размораживать, сразу нарезать.
На весь экран
Сыр натереть мелко.
Сыр натереть мелко.
На весь экран
Соединить с начинкой.
Соединить с начинкой.
На весь экран
Креветки отделить от рассола, добавить.
Креветки отделить от рассола, добавить.
На весь экран
Немного майонеза для связки и перемешать начинку.
Немного майонеза для связки и перемешать начинку.
На весь экран
В последнее время постоянно использую гималайскую соль, она менее "солёная" и в ней 82 микроэлемента!
В последнее время постоянно использую гималайскую соль, она менее "солёная" и в ней 82 микроэлемента!
На весь экран
На середину каждого блина кладём ложку начинки.
На середину каждого блина кладём ложку начинки.
На весь экран
Теперь самое кропотливое: обеими руками собираем края блина к центру, придерживаем, чтобы не распался "мешочек" и завязываем луковой стрелой. Лишнее потом обрезать.
Теперь самое кропотливое: обеими руками собираем края блина к центру, придерживаем, чтобы не распался "мешочек" и завязываем луковой стрелой. Лишнее потом обрезать.
На весь экран
Закуска готова! Подаём со свежими помидорками.
Закуска готова! Подаём со свежими помидорками.
На весь экран
К чаю, кофе тоже подходит, я носила угощать даже знакомую, она ленится делать такие штучки, но всегда рада угощению, а с неё-кофе :)
К чаю, кофе тоже подходит, я носила угощать даже знакомую, она ленится делать такие штучки, но всегда рада угощению, а с неё-кофе :)
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 32
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад

Очень люблю подачу в таких симпатичных бличиках!😍 А у тебя, Танюш, и сами блинчики-маленькие - необычные, да и начинка - вкусная и интересная!!😋😋😋💗

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
ВикторияS,

Да,они очень маленькие, 😌 я просто близко сфотографировала 😇...,правильно 😘 ты всё поняла,Викулечка))) 🐾🐾💗🐾

*Elenissima*
*Elenissima*
5 лет назад

Красота и вкуснота!😍🌷🌷🌷 Танечка, ты ещё и рачительная хозяйка!!!😊

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
*Elenissima*,

Да под рукой оказался отварчик..,пока свежий-использовала! 😍😌 Ленусь,спасибо))) 😇😎🐾

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад

У тебя, Танюша, нечего не пропадет.😍все в ход пустишь😋

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Ирина B&C,

Так там часть крахмала,а с ним хорошо печь,Ириш! 😊🌸😃🍀

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
ТатьянаS,

Вот останусь...съем парочку ...и скажу хорошо печь или нетpooh_lolpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Ирина B&C,

Сядь,дорогая,на пенёк, 😌 съешь мой блинок! pooh_lol Я там клич кликнула про битву для пикника,кстати))) 😉😇

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
5 лет назад

Очень вкусно!!! Последнее фото - просто класс!

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Елена-Шоколад,

Ну я рада...,спасибо,Леночка! 😌😍🌹😘

burro.salvia
burro.salvia
5 лет назад

Потрясающие блинчики, Танечка! )))) Мне очень нравятся вот такие вот "мешочки" из блинчиков!!!! 😍 А у тебя там еще и такое вкусное "содержание" спрятано! pooh_lol 😋😋 P.S. Кстати, я тоже уже очень давно перешла на гималайскую соль... 😉 👌

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
burro.salvia,

А я смотрела-смотрела 😆 на неё...потом купила и...пустила в ход! pooh_lol Спасибо,Ириш! 😌😍😘

Показать еще комментарии