Кекс "коровка"
Описание рецепта
Сочный!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука1стакан
- яйца куриные4шт.
- разрыхлитель2ч. л.
- финики200г
- молоко сгущенное вареное1банка
- Дополнительно
- арахис жареный5ст. л.
- молоко сгущенное50г
- вода80мл
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы52г17.33% от дневной нормы
- Калории345кКал14.37% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Взбить яйца с вареной сгущенкой.
- Шаг 1
Добавить просеянную муку и разрыхлитель, взбить, потом добавить распаренные и порезанные финики. Стакан - 250мл. Форму смазать маслом, вылить тесто, поставить в разогретую до 180-200* духовку примероно на 1 час. Готовность проверять палочкой.
- Шаг 2
Арахис, у меня жаренный с солью, подавить в ступке. Молоко сгущенное развести теплой водой. Готовый кекс достать из духовки, потыкать как следует вилкой, полить разведенным молоком и посыпать орешками. Дать полностью остыть прямо в форме.
- Шаг 3
Структура кекса очень воздушная! Кекс получается не сильно сладкий.
- Шаг 4
Приятного аппетита! И хорошего настроения!