Куриное филе "бутербродное"
Описание рецепта
Этот рецепт подкупил меня своей простотой приготовления. А результат просто отменный! Курочка получилась сочной и очень вкусной. Спешу поделиться этим рецептом с вами.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко1л
- сольпо вкусу
- перец свежемолотый смесьпо вкусу
- паприка красная молотаяпо вкусу
- специипо вкусу
- куриное филе1кг
Пищевая ценность
- Белки33г36.67% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории219кКал9.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Куриное филе (грудки) помыть и хорошо обсушить на бумажном полотенце.
- Шаг 1
Обрезать пленочки. Натереть филе солью и смесью специй. Оставить пропитываться примерно на 1 час.
- Шаг 2
Молоко немного подсолить и довести до кипения.
- Шаг 3
Как только молоко закипело, сложить грудки в молоко и сосчитать до 30... Выключить огонь.
- Шаг 4
Сразу же укутать кастрюлю хорошенько в теплую "шубу" (у меня старая курточка) и оставить на 2 часа.
- Шаг 5
По истечении времени достать куриное филе из горячего молока, обсушить и убрать в холодильник до остывания.
- Шаг 6
Нарезайте ломтиками и угощайтесь! Надеюсь, что вам понравится и рецепт, и сама курочка!
- Шаг 7
Приятного аппетита!