+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Куриное филе "Бутербродное"

Куриное филе "Бутербродное"
Куриное филе "Бутербродное"
Куриное филе "Бутербродное"
74432 ed4 square100
Куриное филе "Бутербродное"
Куриное филе "Бутербродное"
Приготовление
3 часа и 30 минут
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Этот рецепт подкупил меня своей простотой приготовления. А результат просто отменный! Курочка получилась сочной и очень вкусной. Спешу поделиться этим рецептом с вами.

Участник конкурса
Собираемся на пикник
В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
218
кКалл
9%
Белки33 г
Жиры6 г
Углеводы6 г
% от дневной нормы
8 %
1 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 л
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
1 кг
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Кастрюля со стеклянной крышкой, 18 см/2,1 л, NADOBA, серия OLINA
2599 руб.
Кастрюля с крышкой 18 см 2,8 л Vitesse
1590 руб.
Кастрюля с крышкой 18 см 1,9 л Vitesse Flamenco
1199 руб.
Кастрюля с крышкой 20см 3,1л Berghoff Leo
4560 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 2,2л., 180995
1049 руб.
Сотейник Frybest Round Pink литой 26 см
4285 руб.
Сотейник с двумя ручками с крышкой 24см 3,3л Berghoff Gem red
7850 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 20 см/3,2 л, NADOBA, серия OLINA
2999 руб.
Глубокая сковорода с антипригарным покрытием, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
3299 руб.
Кастрюля с крышкой 24см 4,4л Berghoff Leo
5340 руб.
Миска квадратная Tescoma GUSTITO 14x14 см 386042
416 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 4л., 180998
1370 руб.
Кастрюля с крышкой 20 см 3,9 л Vitesse
1800 руб.
Кастрюля с крышкой 24см 4,7л Berghoff Gem red
8260 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 24 см/5,5 л, NADOBA, серия MARUSKA
3499 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",7,5л., 193131
1659 руб.
Вам также пригодится
2599 ₽
Кастрюля со стеклянной крышкой, 18 см/2,1 л, NADOBA, серия OLINA
в корзину
1590 ₽
Кастрюля с крышкой 18 см 2,8 л Vitesse
в корзину
1199 ₽
Кастрюля с крышкой 18 см 1,9 л Vitesse Flamenco
в корзину
новинка
4560 ₽
Кастрюля с крышкой 20см 3,1л Berghoff Leo
в корзину
1049 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 2,2л., 180995
в корзину
интересный
4285 ₽
Сотейник Frybest Round Pink литой 26 см
в корзину
новинка
7850 ₽
Сотейник с двумя ручками с крышкой 24см 3,3л Berghoff Gem red
в корзину
2999 ₽
Кастрюля со стеклянной крышкой, 20 см/3,2 л, NADOBA, серия OLINA
в корзину
3299 ₽
Глубокая сковорода с антипригарным покрытием, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
в корзину
новинка
5340 ₽
Кастрюля с крышкой 24см 4,4л Berghoff Leo
в корзину
-15%
416 ₽
489
Миска квадратная Tescoma GUSTITO 14x14 см 386042
в корзину
1370 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 4л., 180998
в корзину
1800 ₽
Кастрюля с крышкой 20 см 3,9 л Vitesse
в корзину
новинка
8260 ₽
Кастрюля с крышкой 24см 4,7л Berghoff Gem red
в корзину
3499 ₽
Кастрюля со стеклянной крышкой, 24 см/5,5 л, NADOBA, серия MARUSKA
в корзину
1659 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",7,5л., 193131
в корзину
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
224247 ed4 square150
224038 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Куриное филе (грудки) помыть и хорошо обсушить на бумажном полотенце.
Куриное филе (грудки) помыть и хорошо обсушить на бумажном полотенце.
На весь экран
шаг 2
Обрезать пленочки. Натереть филе солью и смесью специй. Оставить пропитываться примерно на 1 час.
Обрезать пленочки. Натереть филе солью и смесью специй. Оставить пропитываться примерно на 1 час.
На весь экран
шаг 3
Молоко немного подсолить и довести до кипения.
Молоко немного подсолить и довести до кипения.
На весь экран
шаг 4
Как только молоко закипело, сложить грудки в молоко и сосчитать до 30... Выключить огонь.
Как только молоко закипело, сложить грудки в молоко и сосчитать до 30... Выключить огонь.
На весь экран
шаг 5
Сразу же укутать кастрюлю хорошенько в теплую "шубу" (у меня старая курточка) и оставить на 2 часа.
Сразу же укутать кастрюлю хорошенько в теплую "шубу" (у меня старая курточка) и оставить на 2 часа.
На весь экран
шаг 6
По истечении времени достать куриное филе из горячего молока, обсушить и убрать в холодильник до остывания.
По истечении времени достать куриное филе из горячего молока, обсушить и убрать в холодильник до остывания.
На весь экран
шаг 7
Нарезайте ломтиками и угощайтесь! Надеюсь, что вам понравится и рецепт, и сама курочка!
Нарезайте ломтиками и угощайтесь! Надеюсь, что вам понравится и рецепт, и сама курочка!
На весь экран
шаг 8
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 49
Ed4 square50
Отправить
Maro
Maro
07.07.2015 16:03:25

Отлично получилось! спасибо за рецепт!
а можно подобным образом приготовить какое-нибудь другое мяско?)

Елена
Елена
07.07.2015 16:46:39
Maro,

На здоровье!💖Другое мясо не пробовала😊

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
05.06.2015 19:44:32

Елена, я с отчетом! Приготовила филе по твоему рецепту, только у нас оно было не Бутербродное, а просто "Ужинное", т.е. на ужин pooh_lol. Это просто нереально вкусно, нежное, сочное мясо. На фото я его просто вилкой чуток надавила и оно само на кусочки разделяется. Я, конечно, немного подстраховалась и варила в молоке не 30 секунд, а минут 10 😌, а потом укутала хорошо и мы ушли с ребятишками гулять. Вечером приходим (а варила пока дети полдничали) - у нас нежнейшее мясо готово. Замечательно поужинали. Спасибо за рецепт! 🌹 Фотоотчет загрузила.

Елена
Елена
07.06.2015 08:02:45
Елена-Шоколад,

Леночка, большое спасибо за отчет!!!😘Рада, что рецепт понравился!😊💖Готовь на здоровье!💖

Nadya
Nadya
27.05.2015 15:42:38

Лена, вот такое получилось у меня, на вкус балычок напоминает. 😋 Очень нежное, легко режется. 😍 А начала с одной филешечки, 😄, теперь можно увеличивать порцию, съели за раз . pooh_lolpooh_lolpooh_lol Спасибо! 💐

Елена
Елена
27.05.2015 17:03:00
Nadya,

Надюша, расчудесное мяско!😍Диетическое!😋😋😋Рада отчету!😊Большое спасибо!😘

ТатьянаS
ТатьянаS
26.05.2015 00:05:03

Вот так приготовление! 😃 И сколько дискуссий вызвал рецептик! 😌🐾

Елена
Елена
26.05.2015 10:02:54
ТатьянаS,

Да, уж....😊Спасибочки, Танечка!🌷🌷🌷

наталья
наталья
25.05.2015 07:21:48

Интересное приготовление, я не думаю, что сальмонелла останется😊

Елена
Елена
25.05.2015 10:31:47
наталья,

Не-а-а, не останется!😆Наташа, спасибочки!😘

Показать еще комментарии
перейти к шагам