+ 1000
+ 1000

Капустный салат с манго

Капустный салат с манго
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Разнообразить свой стол можно по разному. Предлагаю лёгкий весенний салат с молодыми овощами и спелым экзотическим манго. Оцените! 

Пищевая ценность порции
165
кКалл
7%
Белки7 г
Жиры1 г
Углеводы33 г
% от дневной нормы
2 %
0 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
1 шт.
2 стебля
1 стебель
½ шт.
1 щепотка
1 горсть
по вкусу
½ кочана
Заправка
1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Молодую капусту шинкуем, солим и слегка жмём руками.
Молодую капусту шинкуем, солим и слегка жмём руками.
На весь экран
шаг 2/7
Морковь трём на крупной тёрке, режем колечками зеленый лук, чеснок, чили, зелень (у меня укроп).
Морковь трём на крупной тёрке, режем колечками зеленый лук, чеснок, чили, зелень (у меня укроп).
На весь экран
шаг 3/7
Спелый манго очищаем от кожуры, срезаем мякоть с косточки и режем ломтиком.
Спелый манго очищаем от кожуры, срезаем мякоть с косточки и режем ломтиком.
На весь экран
шаг 4/7
Смешиваем все ингредиенты в салатнице, перчим.
Смешиваем все ингредиенты в салатнице, перчим.
На весь экран
шаг 5/7
Для заправки смешиваем васаби с горчицей, добавляем сок лимона. Вливаем масло и взбалтываем до консистенции эмульсии.
Для заправки смешиваем васаби с горчицей, добавляем сок лимона. Вливаем масло и взбалтываем до консистенции эмульсии.
На весь экран
шаг 6/7
Заправляем салат, если необходимо досаливаем.
Заправляем салат, если необходимо досаливаем.
На весь экран
шаг 7/7
Как праздничный вариант можно подать в бокалах порционно... Приятного аппетита!
Как праздничный вариант можно подать в бокалах порционно... Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 26
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Люблю придумывать...сочетать...Мне нравится! 😊😃😌

vicky
vicky
5 лет назад
ТатьянаS,

Танюша, 👍 👍 👍 😘рада 😘

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
5 лет назад

Манго с капустой? необычно. Не перестаёшь удивлять. Васаби? Так салат какой на вкус - фруктовый с остренькой заправкой, да?

vicky
vicky
5 лет назад
Елена-Шоколад,

Да, Лен 😊фруктовый с остринкой и кисло - соленая нотка присутствует 😇ну вот как-то так 😄

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
5 лет назад

Капуста с манго - необычно, интересно! 😍

vicky
vicky
5 лет назад
Жанна Тихонова,

Заинтересовала тебя? 😊 для разнообразия можно попробовать 😘

Liza Pirogova
Liza Pirogova
5 лет назад

Смелое сочетание! интригует😍💖

vicky
vicky
5 лет назад
Liza Pirogova,

Я полюбила фруктово - ягодные добавки к сладким сортам мяса: свинине, утке, курице. Вот такой салатик отлично сработает как гарнир. Спасибо, Лиза, что заглянула ко мне на огонёк 😉😍🌺

vicky
vicky
5 лет назад
Liza Pirogova,

Лизочек, благодарю за голос моему скромному салатику 🌹

М. Е.
М. Е.
5 лет назад

Викуля , очень нежный и сочный салатик у тебя получился😋

vicky
vicky
5 лет назад
М. Е.,

Спасибо за положительный отзыв, Мариночка 😘😚

Показать еще комментарии