Круглые цукини, запеченные с курицей и лабне

Круглые цукини, запеченные с курицей и лабне

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Появились в нашем маркете круглые цукини, ходила я вокруг них пару дней, смотрела, а потом купила и приготовила. Так вкусно получилось, что в ближайшее время обязательно планирую повторить)

 

* В списке небыло сыра лабне, поэтому я указала маскарпоне.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки28г
    31.11% от дневной нормы
  • Жиры41г
    51.25% от дневной нормы
  • Углеводы19г
    6.33% от дневной нормы
  • Калории532кКал
    22.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Куриную грудку мелко нарезать и обжарить на ложке оливкового масла.
    Куриную грудку мелко нарезать и обжарить на ложке оливкового масла.
  • Шаг 1 Цукини помыть, обсушить, срезать "шляпки" вынуть мякоть с помощью ножа и ложки, мелко нарезать.
    Цукини помыть, обсушить, срезать "шляпки" вынуть мякоть с помощью ножа и ложки, мелко нарезать.
  • Шаг 2 Добавить мякоть цукини к курице, посолить, поперчить и тушить примерно 5 минут.
    Добавить мякоть цукини к курице, посолить, поперчить и тушить примерно 5 минут.
  • Шаг 3 Добавить к курице и цукини сыр лабне, выдавить чеснок, добавить мелко нарубленную петрушку, перемешать и тушить 3 минуты. Выключить, дать немного остыть.
    Добавить к курице и цукини сыр лабне, выдавить чеснок, добавить мелко нарубленную петрушку, перемешать и тушить 3 минуты. Выключить, дать немного остыть.
  • Шаг 4 Смазать форму для запекания оливковым маслом, выложить цукини, начинив их и посыпав тертым сыром. Я запекала в своих любимых глиняных тарелочках, предварительно замочив их на 10 минут в холодной воде.
    Смазать форму для запекания оливковым маслом, выложить цукини, начинив их и посыпав тертым сыром. Я запекала в своих любимых глиняных тарелочках, предварительно замочив их на 10 минут в холодной воде.
  • Шаг 5 Отправить цукини в духовку и включить её на 180-200 градусов. Когда сыр подрумянится, накрыть цукини "крышечками".
    Отправить цукини в духовку и включить её на 180-200 градусов. Когда сыр подрумянится, накрыть цукини "крышечками".
  • Шаг 6 Запекать так еще примерно 20-25 минут. Выключить духовку и дать немного потомиться.
    Запекать так еще примерно 20-25 минут. Выключить духовку и дать немного потомиться.
  • Шаг 7 Подавать с черным хлебом, очень вкусно макать маленькими кусочками. Сначала съесть начинку...
    Подавать с черным хлебом, очень вкусно макать маленькими кусочками. Сначала съесть начинку...
  • Шаг 8 ....затем разрезать "чашечку" и тоже с удовольствием съесть) Приятного аппетита!
    ....затем разрезать "чашечку" и тоже с удовольствием съесть) Приятного аппетита!
Оценить519
0

Автор рецепта

MariMari,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • burro.salvia
    burro.salvia

     Замечательные кабачки! ))) Тоже их очень любим! 😋💐

    • Ирина
      Ирина

       Мне кажется, что эти кабачки специально для фарширования придуманы! Они такие классные! Ровненькие, аккуратненькие! А на вкус слегка сладкие! Я их обожаю!!! Начинка подходит любая!😍

      • annyshka
        annyshka

         Отличный рецепт!!! Очень понравились такие кабачки!!! 😋

        • Елена Чибис
          Елена Чибис

           вот и правильно, что приготовила! Отличное блюдо получилось!

          • Vici
            Vici

             за сыр лабне 100 баллов!!!!! 😉 а что Вы его испугались? это же банальный dolmalık kabak

            Оставить комментарий