Рыбные пончики из трески
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука 1 сорт200г
- чеснок6зубчик
- петрушка зелень1шт.
- молоко 3,2%150г
- сливочное масло50г
- подсолнечное масло300г
- треска700г
Пищевая ценность
- Белки52г57.78% от дневной нормы
- Жиры118г147.50% от дневной нормы
- Углеводы53г17.67% от дневной нормы
- Калории1480кКал61.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Для начала раздавим чеснок в кашу. - Шаг 1
Нарезаем петрушку. - Шаг 2
Доводим молоко до кипения и кидаем туда кусочек сливочного масла. - Шаг 3
Делаем кляр для трески. Смешиваем муку, молоко с маслом, чеснок и петрушку. Консистенция должна быть как у жирной сметаны. Солим, перчим. - Шаг 4
Нарезаем филе трески небольшим кубиком. - Шаг 5
Обваливаем кусочки рыбы в кляре. - Шаг 6
Жарим рыбу во жритюре. - Шаг 7
Промокаем лишнее масло салфетками. Готово! Всего вам вкусного!
Оценить521
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Лондонский шик в каждом кусочке: Гари Олдман рассказал, как готовится его любимый сэндвич
Без инвентаря и тренажеров: 4 упражнения с собственным весом, которые помогают держать в тонусе мышцы после 60 лет
Этот суп из кабачков ем даже холодным — подошел на зиму, а летом без него вообще никак
