Фокачча из шариков

Фокачча из шариков

Время приготовления 2 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Какую необычную фокаччу я приготовила! Шариками! Фокачча со вкусом пиццы, тесто пуховое с начинкой из пикантной колбаски, оливками и сыром. Хоть на пикник ее возьми, хоть на работу на перекус.А красивая какая!

Спасибо Венерик за рецепт!

 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки31г
    34.44% от дневной нормы
  • Жиры35г
    43.75% от дневной нормы
  • Углеводы103г
    34.33% от дневной нормы
  • Калории844кКал
    35.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
tatyana
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
tatyana
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Мадам Эллен

Шаги рецепта

  • Подготовка Смешать муку с дрожжами. Добавить сахар, соль, воду комнатной температуры, 2 ст.л. оливкового масла, замесить тесто, вымешивать 10 минут. Тесто должно быть мягким, эластичным. Накрыть чашу пищевой пленкой, оставить подниматься, тесто должно увеличиться в объеме в 2-2,5 раза.
    Смешать муку с дрожжами. Добавить сахар, соль, воду комнатной температуры, 2 ст.л. оливкового масла, замесить тесто, вымешивать 10 минут. Тесто должно быть мягким, эластичным. Накрыть чашу пищевой пленкой, оставить подниматься, тесто должно увеличиться в объеме в 2-2,5 раза.
  • Шаг 1 Сыр нарезать кубиками, колбаса-тонкая нарезка.
    Сыр нарезать кубиками, колбаса-тонкая нарезка.
  • Шаг 2 Тесто обмять, разделить на 16 частей. Каждую расплющить, в центр положить оливку, колбаску, сыр. Защипать края, придать форму шарика.
    Тесто обмять, разделить на 16 частей. Каждую расплющить, в центр положить оливку, колбаску, сыр. Защипать края, придать форму шарика.
  • Шаг 3 Духовку разогреть до 180 гр С. Выложить шарики в форму, смазанную маслом, швом вниз. Дать подняться в течении 15 минут. Смешать томатный соус с 1 ст.л. оливкового масла, добавить щепотку орегано. Смазать шарики соусом, посыпать тертым пармезаном.
    Духовку разогреть до 180 гр С. Выложить шарики в форму, смазанную маслом, швом вниз. Дать подняться в течении 15 минут. Смешать томатный соус с 1 ст.л. оливкового масла, добавить щепотку орегано. Смазать шарики соусом, посыпать тертым пармезаном.
  • Шаг 4 Выпекать 30 минут до золотистого цвета.
    Выпекать 30 минут до золотистого цвета.
  • Шаг 5 Buon appetito!
    Buon appetito!
Оценить549
0

Автор рецепта

Ms FrisellaMs Frisella,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

25
Оставить комментарий
  • Ю
    Юлия

     немного пропустила момент, но воспользуюсь рецептом непременно!!!

    • Мадам Эллен
      Мадам Эллен

       Испекла булочек, получились своего рода мини пиццы. Класс, спасибо💐

      • Надежда
        Надежда

         Поздравляю с РД,Юля!!!🌹🌹🌹💖

        • ღ Юляღ
          ღ Юляღ

           Юльчик, поздравляю с аппетитнейшим РД!!!😍😍😍

          • ВикторияS
            ВикторияS

             Как вкусно и безумно аппетитно!!!!!!!!😋😍😋 С РД тебя, Юляш!😘💖🌿🌹🌿

            Оставить комментарий