
Кукурузно-кокосовые хрустяшки
Описание рецепта
Хрустяшки из готовых кукурузных хлопьев! Воздушные, хрупкие, хрусткие, с ароматом кокоса и ванили!! Исчезают одна за одной. Рецепт у меня был на примете очень давно. Но в оригинале шел с изюмом. Я же (как обожатель кокоса) заменила его кокосовой стружкой, уменьшила количество сахара и получила невероятную вкусность)) Особенно для любителей похрустеть! Прекрасный способ утилизации белков! Кукурузные хлопья можно взять сладие, тогда количество сахара уменьшаем в 2 раза.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кокосовая стружка50г
- яичные белки2шт.
- сахар0.5стакан
- ванилин0.5г
- кукурузные хлопья2стакан
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы34г11.33% от дневной нормы
- Калории173кКал7.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Ставим духовку на разогрев до 160 градусов. Соединяем в миске хлопья и стружку кокоса. - Шаг 1
Взбиваем белки, постепенно добавляя сахар, смешанный с ванилином. - Шаг 2
Перемешиваем обе смеси и ложкой выкладываем на застеленный пергаментом/фольгой противень. У меня получается 12 штук. Ставим в духовку на 30 минут до приобретения бежевого оттенка и появления необыкновенного аромата! - Шаг 3
Даем остыть и окрепнуть (так как сразу из духовки они еще мягкие), снимаем с противня и хрустим! Приятного!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Главные оттенки в кухонном интерьере в 2026: тихая роскошь и минимализм как отражение настроение общества

Жалею, что не додумалась добавлять этот ингредиент в щи раньше: теперь суп в "любимчиках" у всей семьи

Как справиться с тягой к сладкому, учитывая нейрохимию удовольствия — объяснила диетолог





















Комментарии
12Вика, извините за невнимательность.😯. Я тоже люблю всё, что связано с кокосом!! Приготовлю, обязательно отчитаюсь.💐 Спасибо!!!
😉 http://www.edimdoma.ru/retsepty/34104-korzhiki-iz-kukuruznyh-hlopiev 😄😄😘
Вкусные хрустики! 😋😎🌺
Вика, подскажите при какой температуре выпекать?
Интересные хрустяшки, ням-ням 😋😋