Минтай, запеченный в зелени
Описание рецепта
Рыбка по этому рецепту получается очень сочная, нежная. Буквально тает во рту
А запахи
Чтобы белок, который содержиться в рыбке,
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рыба белая филе1шт.
- укроп свежий1шт.
- петрушка1пучок
- базилик свежий1пучок
- приправа для рыбы1щепотка
- соль морская1щепотка
- оливковое масло1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории159кКал6.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Рыбу размораживаем (у меня филе минтая), хорошо моем и обсушиваем на бумажном полотенце.
- Шаг 1
Укроп, петрушку, базилик мелко рубим (можно измельчить в блендере до однородной кашицы). К зелени добавляем соль, приправу для рыбы, оливковое масло (можно взять обычное растительное) и хорошо перемешиваем. В зеленую смесь можно также добавить немного лимонного сока (я не добавляла).
- Шаг 2
Рыбку с обеих сторон покрываем подготовленной зеленой смесью, выкладываем на фольгу, заворачиваем конвертиком и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
- Шаг 3
Спустя 30 минут рыбку достаем, конвертик разворачиваем и отправляем обратно еще на 5-10 минут.
Теперь готово =)
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Меня спас советский рецепт: как кисель помогает контролировать аппетит и не переедать
В холодильнике не оказалось ничего мясного, но я не растерялась: приготовила на ужин французское гратен дофинуа — все обалдели
Узнала у шеф-повара Улыбиной-Бай, что самое важное в приготовлении пастромы: теперь готовлю деликатес дома
Комментарии
2Для меня фольга - идеальный способ готовки: всегда сочно, ароматно, вкусно😊
Рыбка))) 😋😋😋