+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Жареная картошка

Жареная картошка
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Вчера просто безумно захотелось жареной картошки. Ну ведь если очень хочется, то можно же?  Да еще с салатиком из редиски с огурцом....ммм...все молоденькое, свеженькое - вкуснятина!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
165
кКалл
7%
Белки7 г
Жиры2 г
Углеводы33 г
% от дневной нормы
2 %
0 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
по вкусу
по вкусу
2 зубчика
½ шт.
½ пучка
5 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
4399 ₽
Набор посуды Tefal Ingenio BLACK 5, сковороды 24/28 см, съемная ручка
в корзину
2199 ₽
Сковорода 26 см Tefal Supreme GUSTO
в корзину
1190 ₽
Сковорода для блинов 28 см Vitesse Granite
в корзину
3599 ₽
Сковорода 24 см Tefal Hard Titanium+
в корзину
2099 ₽
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая желтая 26 см
в корзину
новинка
4700 ₽
Сковорода 24см 1,7л Berghoff Gem red
в корзину
3299 ₽
Глубокая сковорода с антипригарным покрытием, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
в корзину
2699 ₽
Блинная сковорода 25 см Tefal Emotion
в корзину
1599 ₽
Сковорода 26 см STARTERS TOBACCO
в корзину
популярный
2899 ₽
Сковорода блинная с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 26 см, NADOBA, серия VILMA
в корзину
1919 ₽
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND 26 см
в корзину
990 ₽
Сковорода 28 см Vitesse Day-to-Day
в корзину
новинка
6470 ₽
Сковорода-гриль 28см 5,5л Berghoff Gem
в корзину
690 ₽
Сковорода 20 см Vitesse Day-to-Day
в корзину
новинка
2210 ₽
Сковорода 20см 1,2л Berghoff Leo
в корзину
2099 ₽
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 26 см
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Картошку тщательно помыть (не чистить) и нарезать соломкой. В сковороде разогреть оливковое масло (немного) и выложить картошку. Жарить на большом огне, не мешая, примерно 4-5 минуты. Затем аккуратно перевернуть и жарить дальше, чтобы со всех сторон образовалась равномерная золотистая корочка.
Картошку тщательно помыть (не чистить) и нарезать соломкой. В сковороде разогреть оливковое масло (немного) и выложить картошку. Жарить на большом огне, не мешая, примерно 4-5 минуты. Затем аккуратно перевернуть и жарить дальше, чтобы со всех сторон образовалась равномерная золотистая корочка.
На весь экран
шаг 2
Вот такая. Пока картошечка жарится, сделать салатик из редиса, огурцов, зелени и сметаны.
Вот такая. Пока картошечка жарится, сделать салатик из редиса, огурцов, зелени и сметаны.
На весь экран
шаг 3
Когда картошка хорошо поджарится со всех сторон, добавить мелко нарубленный чеснок, посолить, накрыть крышкой, убавить огонь и прогреть несколько минут. Затем добавить зелень, аккуратно перемешать, прогреть ещё пару минут и сразу же подавать.
Когда картошка хорошо поджарится со всех сторон, добавить мелко нарубленный чеснок, посолить, накрыть крышкой, убавить огонь и прогреть несколько минут. Затем добавить зелень, аккуратно перемешать, прогреть ещё пару минут и сразу же подавать.
На весь экран
шаг 4
Вкус детства, вкус лета, приятного аппетита!
Вкус детства, вкус лета, приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Маруся
Маруся
13.06.2015 20:53:33

слюноотделение активированоpooh_lolpooh_lol

Mari
Mari
14.06.2015 13:40:54
Маруся,

pooh_lol😋🌷

~Un Dina~
~Un Dina~
11.06.2015 15:57:35

Сытная домашняя картошка 😋💐!

Mari
Mari
11.06.2015 16:23:25
~Un Dina~,

😋🌷

Yelena
Yelena
10.06.2015 17:31:54

Вкусный рецепт, одно "но". Оливковое масло первого отжима или extra virgin не выдерживает высоких температур, посему жарить на нем не рекомендуется. Так что для данного рецепта все таки лучше подходит обычное оливковое. И для здоровья полезнее и подешевле получится. 😉

Mari
Mari
10.06.2015 19:47:26
Yelena,

Да, Вы правы. Но у меня другого масла в доме нет( зато сковородка хорошая и поэтому масла я использовала совсем немного)

перейти к шагам