+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Клубнично-кокосовый тарт

Клубнично-кокосовый тарт
Приготовление
3 часа
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Сочная клубника...тонкий аромат кокоса....нежное хрустящее тесто...ну разве это не райское наслаждние))))

P.S: Молоко и кокосовую стружку можно заменить на просто 200 мл. кокосового молока, так крем еще нежнее получается.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Крем
300 г
200 г
100 г
2 шт.
80 г
40 г
1 ч. л.
Дополнительно
500 г
1 упаковка
Тесто
80 г
150 г
1 шт.
2 ст. л.
1 шт.
30 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
231272 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Из перечисленный ингредиентов быстро замесить тесто.
Из перечисленный ингредиентов быстро замесить тесто.
На весь экран
шаг 2
Скатать его в шар и отправить в холодильник на 30 минут.
Скатать его в шар и отправить в холодильник на 30 минут.
На весь экран
шаг 3
Достать, раскатать и выложить в форму диаметром 23-24 см.
Достать, раскатать и выложить в форму диаметром 23-24 см.
На весь экран
шаг 4
Накрыть пергаментом и насыпать чего не жалко: фасоли, гороха или крупы... а у меня благодаря сынишке есть смесью. Отправить в разогретую до 200 С духовку на 15 минут.
Накрыть пергаментом и насыпать чего не жалко: фасоли, гороха или крупы... а у меня благодаря сынишке есть смесью. Отправить в разогретую до 200 С духовку на 15 минут.
На весь экран
шаг 5
Снять пергамент с грузом, убавить температуру до 170 С и допечь основу еще 25-30 минут. Полностью остудить.
Снять пергамент с грузом, убавить температуру до 170 С и допечь основу еще 25-30 минут. Полностью остудить.
На весь экран
шаг 6
Пока основа стынет, в сотейнике смешать желтки с сахаром и ванильным экстрактом, влить сливки и молоко, а также разведенный в небольшом количестве воды крахмал. Поставить на средний огонь. Все время помешивая венчиком, довести до кипения и проварить 3-4 минуты до загустения. Всыпать кокосовую стружку.
Пока основа стынет, в сотейнике смешать желтки с сахаром и ванильным экстрактом, влить сливки и молоко, а также разведенный в небольшом количестве воды крахмал. Поставить на средний огонь. Все время помешивая венчиком, довести до кипения и проварить 3-4 минуты до загустения. Всыпать кокосовую стружку.
На весь экран
шаг 7
Вылить крем на основу.
Вылить крем на основу.
На весь экран
шаг 8
Сверху выложить нарезанную клубнику.
Сверху выложить нарезанную клубнику.
На весь экран
шаг 9
И последний штрих....заливаем прозрачным желе.
И последний штрих....заливаем прозрачным желе.
На весь экран
шаг 10
Отправляем в холодильник на 2 часа и можно подавать.
Отправляем в холодильник на 2 часа и можно подавать.
На весь экран
шаг 11
А вот разрез....Приятного наслаждения!!!
А вот разрез....Приятного наслаждения!!!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 36
Ed4 square50
Отправить
Маруся
Маруся
07.01.2016 20:53:12

Ирочка,такой чудный пирог и без одного отчёта)я исправила это недоразумениеpooh_lolвкусный и очень быстрый тарт)выручил меня😊спасибо🌸

Ирина  B&C
Ирина B&C
07.01.2016 21:45:15
Маруся,

Вот порадовала меня, Машенька, спасибо огромное😘😘 так приятно, что тарт понравился😍🌹🌹🌹 С Рождеством тебя!!! Чудес и волшебства!!!😘

Маруся
Маруся
09.01.2016 13:01:44
Ирина B&C,

😍 С наступившим 2016 годом, Ирочка!! С Рождеством!😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
09.01.2016 17:41:26
Маруся,

Спасибо, Марусенька!!! И тебя с Новым годом!!! С Рождеством!!!💖

Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
12.06.2015 10:08:26

Впечатлил! Иринка, спасибо за рецепт!💖

Ирина  B&C
Ирина B&C
12.06.2015 10:39:17
Svetlana Metaxa,

Спасибо, Светочка😘 только я Ираpooh_lolpooh_lol

Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
12.06.2015 11:11:16
Ирина B&C,

А что это я тебя переименовала?pooh_lol Голова болит😏

Ирина  B&C
Ирина B&C
12.06.2015 11:45:42
Svetlana Metaxa,

Бывает)))Я и сама так могуpooh_lolpooh_lolpooh_lol а что голова болит, так это плохо, выпей что нибудь

ТатьянаS
ТатьянаS
11.06.2015 23:10:43

Какой тарт..,какой разрез!))) 😎😋😇

Ирина  B&C
Ирина B&C
12.06.2015 00:10:55
ТатьянаS,

Спасибо, Танечка!

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
11.06.2015 19:29:34

Ух ты, какое фото! Ну а вкус даже не обсуждается! Конечно вкусно!

Ирина  B&C
Ирина B&C
11.06.2015 19:45:37
Елена-Шоколад,

Спасибо, Леночка🌷🌷🌷

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11.06.2015 19:25:42

Как же захотелось угоститься😊💗

Ирина  B&C
Ирина B&C
11.06.2015 19:45:20
Снежинка Татьяна,

Угощайся, Танюша🌹🌹🌹

Показать еще комментарии