Чайный кекс с семенами чиа, голубикой и яблоками

Чайный кекс с семенами чиа, голубикой и яблоками

Время приготовления 1 ч 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкусный кекс без яиц, который не займет по приготовлению много времени. Нам потребуется для этого самоподнимающая мука, семена чиа - 2 ст.л. Стакан 240 мл.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры14г
    17.50% от дневной нормы
  • Углеводы59г
    19.67% от дневной нормы
  • Калории385кКал
    16.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Constantine Zalesky

Шаги рецепта

  • Подготовка Семена чиа 2 ст.л замочить в 6 ст.л. холодной воды. Дать постоять 15 мин.

    Семена чиа 2 ст.л замочить в 6 ст.л. холодной воды. Дать постоять 15 мин.

  • Шаг 1 Форму съемную 22 см (дно смазать маслом) выложить по форме бумагу для выпечки, вновь смазать маслом. Разогреть духовку до 160С. Размягченное сливочное масло смешать с сахаром, добавить семена чиа. Перемешать.

    Форму съемную 22 см (дно смазать маслом) выложить по форме бумагу для выпечки, вновь смазать маслом. Разогреть духовку до 160С. Размягченное сливочное масло смешать с сахаром, добавить семена чиа. Перемешать.

  • Шаг 2 Добавить ванильный экстракт, молоко, перемешать. Просеять муку в смесь и перемешать. Перелить тесто в приготовленную форму.

    Добавить ванильный экстракт, молоко, перемешать. Просеять муку в смесь и перемешать. Перелить тесто в приготовленную форму.

  • Шаг 3 Яблоко очистить от семян и кожицы, порезать тонко. Выложить поверх теста. Затем замороженные ягоды, сверху посыпать коричневым сахаром. Поставить в разогретую духовку на 50 мин. Проверяем центр зубочисткой, сухая - кекс готов.

    Яблоко очистить от семян и кожицы, порезать тонко. Выложить поверх теста. Затем замороженные ягоды, сверху посыпать коричневым сахаром. Поставить в разогретую духовку на 50 мин. Проверяем центр зубочисткой, сухая - кекс готов.

  • Шаг 4 Дать остыть в форме несколько минут. Снять кольцо. Посыпать сахарной пудрой. Разрезать и подать к столу.

    Дать остыть в форме несколько минут. Снять кольцо. Посыпать сахарной пудрой. Разрезать и подать к столу.

  • Шаг 5 Приятного аппетита. Нежно и вкусно. Можно взять, порезав на порции на пикник.

    Приятного аппетита. Нежно и вкусно. Можно взять, порезав на порции на пикник.

Оценить537
0

Автор рецепта

АпрельАпрель,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

18
Оставить комментарий
  • Constantine Zalesky
    Constantine Zalesky

    Перевел рецепт в кекс для веганов =) Без животных продуктов! Подробнее - https://vk.com/vegaman777

    • Rica
      Rica

      Думаю с семенами чиа более экзотично ,но и хорошо для пищеварения.😋💐😜

      • Svetlana Metaxa
        Svetlana Metaxa

        Отличный кекс, Аля!💖

        • ВикторияS
          ВикторияS

          Аля, семена уж очень диковинные! 😎😇😄 Но кекс смотрится невероятно аппетитно,😋 фото-прелесть!💗💗💗

          • Ms Frisella
            Ms Frisella

            Интересные эти загадочные семена, а я бы голубики свежей тазик навернула😊😊

            Оставить комментарий