Реклама
Юлия Высоцкая
Кунжутное семя - одна из старейших приправ, известных человеку и, возможно, первый урожай вырастили специально из-за съедобного масла. Жители Вавилона готовили кунжутные пироги, вино и бренди, также использовали масло для приготовления пищи. Кунжут использовался египтянами как лекарство уже в 1500 г до н.э. "Сезам, откройся" - волшебные слова, которые использовали Али Баба и сорок разбойников для входа в пещеру. Это можно отнести к тому факту, что спелые стручки кунжута открываются с громким щелчком при малейшем прикосновении. Еще у древних сезам ассоциировался с бессмертием. В этом есть некоторое преувеличение, однако, семена кунжута действительно богаты витаминами (особенно витамином Е) и минеральными вежществами (особенно цинком), необходимыми для нормального функционирования любого организма человека.
Кунжут на сегодня - мировая приправа и специя, а также источник растительного масла. В странах Ближнего Востока семена кунжута используются для посыпания различного рода выпечки и лепешек. По всему Ближнему Востоку используется паста из молотых семян кунжута, которая используется во многих блежневосточных рецептах для загущения и ароматизации соусов и подлив.
| Белки | 25 г |
| Жиры | 14 г |
| Углеводы | 7 г |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 1 ст. л. |
| 1 ½ ст. л. |
| 100 г |
| 20 мл |
| 1 шт. |
| 150 г |
| ½ ч. л. |
| ½ ч. л. |
| 1 зубчик |
| 700 г |
Ученые доказали, что время и частота приема пищи связаны с риском развития заболеваний сердца и
Злоупотребление десертами может привести не только к проблемам с лишним весом, но и к постоянному
Пельмени и вареники — те же полуфабрикаты, которые советуют есть пореже. Но могут ли они быть
В сыром мясе могут содержаться болезнетворные бактерии. При термической обработке вредоносные
Аллочка, так просто и так вкусно! И именно с соусом! Спасибо! Фото добавила! 😘
Жанночка, я очень рада 😍, что ты приготовила котлеты!!! Фото классное 🌸🌷🌸!!!
Вкусные и полезные котлетки. Спасибо.😘
Есть такая тема полезности😆🌷.
И мне парочку))))😋😋
Угощайся, 💐 Ирочка!
Аллочка, вкуснейшие у тебя котлетки😋😋🌸
Спасибо, Юля 🌺🌺🌺!
Аллочка..можно мне парочку?😉😍💖
Зариночка, конечно же , 💗 угощайся!!!