Завитки из слоеного теста со шпинатом и фетой

20 июня 2015

Время приготовления 1 ч

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Превосходная закуска для вечеринки или пикника, которая быстро готовится, и также быстро исчезает со стола :)

С начинкой можно легко экспериментироть — вместо феты использовать твердый сыр, вместо яйца добавить пару столовых ложек творожного сыра и т.д. Ориентируйтесь на свой вкус и содержимое холодильника!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
тесто слоеное220г
шпинат замороженный200г
фета100г
яйца куриные1шт.
чеснок3зубчик
пармезан10г
соль1щепотка
перец1щепотка

Пищевая ценность

Белки8г
8.89% от дневной нормы
Жиры13г
16.25% от дневной нормы
Углеводы19г
6.33% от дневной нормы
Калории213кКал
8.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Elena Khushpulyan

Мышусик

Шаги рецепта

Подготовка
Шпинат размораживаем и очень хорошо отжимаем. Чеснок мелко нарезаем, фету крошим. Смешиваем в миске шпинат, фету, яйцо, чеснок, соль и перец.
Шаг 1
На присыпанной мукой поверхности слегка раскатываем тесто, равномерно распределяем начинку.
Шаг 2
Сворачиваем в рулет не слишком плотно (т.к. при выпечке слоеное тесто увеличивается в объеме в несколько раз).
Шаг 3
Нарезаем на кусочки шириной 1-2 см.
Шаг 4
Выкладываем завитки на коврик для выпекания. Посыпаем мелко натертым пармезаном. Отправляем в разогретую до 200 С духовку на 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Приятного аппетита!