Видеорецепты по теме
Блюдо из кабачков (Kabak Yemeği)
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
5 персон
ОПИСАНИЕ
Можно рис заменить булгуром.
Рецепт из интернета.
Участник конкурса
Montale — Восточная сказкаИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 1 головка |
| 2 шт. |
| 1 ст. л. |
| 3 ст. л. |
| ½ шт. |
| 3 веточки |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 щепотка |
| 3 ст. л. |
| 150 мл |
| 2 шт. |
Соус
| 1 стакан |
| 2 зубчика |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для соуса в йогурт добавить чеснок и хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 2
Кабачки почистить (молодые можно не очищать), порезать вдоль на половинки, потом еще раз пополам и на несколько крупных кусков (по 4-5 см).
Лук, чеснок и помидоры мелко порезать.
На весь экран
шаг 3
В глубокой сковороде разогреть масло, обжарить лук до золотистого цвета, добавить чеснок, затем помидоры и томатную пасту. Примерно через пять минут добавить рис (или булгур), посолить и помешать. Потушить около 3 минen, затем добавить кабачки. Долить воды и тушить под крышкой на маленьком огне 20-25 минen, если надо, доливая немного воды.
На весь экран
шаг 4
Когда рис и кабачок будут готовы, выключить огонь и
добавить петрушку, укроп и перец и мяту. Подавать с соусом из йогурта.
Приятного аппетита! Аfiyet olsun!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
легкое летнее блюдо!
Поздравляю 😄 с первым 😃 рецептом на сайте!!! 🌹
Спасибо! Но он не совсем первый)))😄
опоздала pooh_lolpooh_lol