Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Maria Mamyko56 секунд назад
Трудоемко, но вкусно.
Песочный торт с миндальным кремом
tanny.emeraldin33 минуты назад
за счет чего соус должен стать густым? может нужно добавить муку? готовила по вашему рецепту, соус не получился. он очень жидкий
Классический, ванильный соус
gulym_7754 минуты назад
Хочу попробовать сделать!!!! Думаю это будет вкуснооооо!😋
Капуста кимчи
Баклажаны, запеченные с овощами (Imam Bayıldı)
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Рецепт из интернета.
Участник конкурса
Montale — Восточная сказкаПищевая ценность порции
132
кКалл
5%
| Белки | 3 г |
| Жиры | 8 г |
| Углеводы | 12 г |
% от дневной нормы
1 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 3 шт. |
| 1 шт. |
| 1 головка |
| 4 зубчика |
| 1 шт. |
| 1 ч. л. |
| 1 щепотка |
| по вкусу |
| 1 ч. л. |
| по вкусу |
| 3 ст. л. |
| 5 шт. |
Вам также пригодится
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для этого рецепта выбирайте средние ровные баклажаны. С баклажанов срезать кожицу вдоль тонкими полосками, но не полностью, а чередуя, получится примерно 4 полоски очищенных и 4 с кожицей.
На весь экран
шаг 2
Сделать в баклажанах глубокий надрез-кармашек и положить баклажаны на 30 минут в сильно соленую воду.
На весь экран
шаг 3
Затем обжарить их на масле, подрумянивая со всех сторон, выложить на салфетки, чтобы стек лишний жир.
На весь экран
шаг 4
Теперь надо приготовить начинку для баклажанов: обжарить лук, можно добавить к нему меда или сахара для вкуса. Потом добавить помидоры, острый перец и чеснок, посолить, добавить мускатный орех и через 5 минут снять сковороду с плиты. Добавить петрушку, мяту, тимьян.
На весь экран
шаг 5
Наполнить кармашки баклажанов получившейся начинкой, сложить их в форму для запекания, добавить немного воды и запекать около 10 минут в духовке при 180°C.
На весь экран
шаг 6
Можно есть так, а можно подавать и охлажденными. Приятного аппетита! Afiyet olsun!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Вкусные лодочки! 😊
Рецептик сразу заитересовал своей доступностью и вкусом!😋Сегодня же беру на ужин баклажаны,порадовать новым блюдом!💗