Сосиски детские

Сосиски детские

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Эти сосиски любимый завтрак моих сорванцов,  поэтому и такое название. А еще их очень удобно брать с собой, например сделав с ними хот-дог в лаваше. 

Из данного количества ингредиентов у меня получилось 28 сосисок но все они были разного размера. Кишку я покупала в гипермаркете, рассчитано 1 упаковка на 2 кг мяса, там она уже подготовленная, ее нужно было просто промыть холодной водой.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки14г
    15.56% от дневной нормы
  • Жиры11г
    13.75% от дневной нормы
  • Углеводы1г
    0.33% от дневной нормы
  • Калории152кКал
    6.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Смешайте фарш. Я делала фарш в процессоре, свиной и куриный фарш получился практически пастообразный, а фарш индейки я сделала рубленным, и попадались даже небольшие кусочки.

    Смешайте фарш. Я делала фарш в процессоре, свиной и куриный фарш получился практически пастообразный, а фарш индейки я сделала рубленным, и попадались даже небольшие кусочки.

  • Шаг 1 Добавьте сливки, чеснок, соль, перец, белок и хорошо перемешайте.

    Добавьте сливки, чеснок, соль, перец, белок и хорошо перемешайте.

  • Шаг 2 Начините полученной массой подготовленную кишку.

    Начините полученной массой подготовленную кишку.

  • Шаг 3 Отварите сосиски, главное не переварить, нужно чтобы получился полуфабрикат. А дальше я сосиски замораживаю, и достаю за час до приготовления по мере необходимости.

    Отварите сосиски, главное не переварить, нужно чтобы получился полуфабрикат. А дальше я сосиски замораживаю, и достаю за час до приготовления по мере необходимости.

  • Шаг 4 Дальше можно сосиски обжарить на растительном масле или приготовить в духовке при 180 градусах, пока не подрумянятся, примерно 20-30 минут.

    Дальше можно сосиски обжарить на растительном масле или приготовить в духовке при 180 градусах, пока не подрумянятся, примерно 20-30 минут.

  • Шаг 5 Приятного аппетита!!!

    Приятного аппетита!!!

Оценить531
0

Автор рецепта

julikajulika,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

12
Оставить комментарий
  • Пчёлка Руся
    Пчёлка Руся

    Юлечка, моему ребятёнку такие точно понравятся!😍💖🌸

    • Елена-Шоколад
      Елена-Шоколад

      Какая мама молодец! Любимые детьми сосиски по мановению процессора превратила в полезное и вкусное блюдо! Супер! А что впрок можно заготовить, так вообще цены им нет!

      • Апрель
        Апрель

        какие замечательные вышли сосисочки😍

        • Галина
          Галина

          Очень хорошая идея, особенно, как заготовка впрок, в морозилке. Всегда под рукой полуготовый завтрак. А на кишки никогда не обращала внимание. Спасибо😍

          • Елена Чибис
            Елена Чибис

            Ай да сосисочки!😍и снова текут слюни😋 Очень хочется попробовать, но с кишками проблема...чем можно заменить?

            Оставить комментарий