Питьевой клубничный чизкейк
Описание рецепта
Если сказать совсем просто, то это смузи, но со вусом клубничного чизкейка. Данный напиток отлично уталяет жажду и голод. Готовится он очень просто, но смотрится очень эффектно. Именно поэтому он подойдет к романтическому столу. Кроме того, клубника сама по себе романтическая ягода.
Творог берем для напитка пастообразный. Также можно взять сливочный сыр, например, Филадельфию или Маскарпоне.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко200мл
- сахар70г
- сахар ванильный1ч. л.
- клубника150г
- творог 9%200г
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы32г10.67% от дневной нормы
- Калории258кКал10.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Творог выложить в чашу блендера, всыпать 3 ст. л. сахара, ванильный сахар и влить молоко. Взбить массу в течении 2-3 минут. 1/4 массы отложить в отдельную чашу.
- Шаг 1
В оставшуюся массу положить промытую клубнику, всыпать остатки сахара и снова взбить до однородного состояния.
- Шаг 2
Разлить массу по бокалам, поверх поместить немного белой отложенной массы. Украсить можно крошкой песочного печенья или ломиками клубники. Перед подачей можно охладить. Приятного аппетита!