Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
В муку добавляем соду, куркуму (придаст красивый желтоватый цвет) и соль. Перемешиваем.
На весь экран
шаг 2
Размягченное сливочное масло растираем с мукой.
На весь экран
шаг 3
Добавляем кефир и мелко тертый пармезан.
На весь экран
шаг 4
Замешиваем тесто. Прям выкладываем на присыпанную мукой поверхность и мешаем, мешаем, мешаем. При необходимости добавляем муку. Тесто не должно липнуть, но и не должно быть слишком густое, следите, чтобы не переборщить с мукой.
Этот вариант простых булочек. На этапе замеса можно добавить тимьян и молотый перец чили - получилось весьма остренько и экзотично :)
На весь экран
шаг 5
Оставьте тесто минимум минут на 15 в холодильнике завернутого в пленку для знакомства ингредиентов.
На весь экран
шаг 6
Включите духовку на 150 гр.
На весь экран
шаг 7
Раскатайте тесто толщиной в 1-1,5 см. Возьмите бокал и выдавите кружки. Присыпьте противень мукой или закройте пекарской бумагой. Выложите заготовки булочек. Для любителей - посыпьте кунжутом и выпекайте 35-40 минут.
На весь экран
шаг 8
Проверяем готовность зубочисткой, налетаем и лопаем! От тёплых не оторваться! Приятного аппетита!
bulchki super....a landishi....😍
Заглавные фото у вас, Анна, аппетитные. Жаль, что рецепты без пошаговых фото 🌺
Благодарю!💐 Пошагово - для меня уже слишком))))) Всё так просто!!!