Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
ЭLENA4 часа и 40 минут назад
А я это тесто вообще не встречала, надо поискать, 😊интересная у него структура
Катаифи (ореховый десерт с тестом катаифи)
ЭLENA4 часа и 43 минуты назад
Вика, айвар сама делала, при чем несколько видов))) очень люблю его!😋🍴🍞А на сайте не видела, надо будет поискать😘
Корхейлевеш (щи по-венгерски)
oxana_19846 часов и 24 минуты назад
здравствуйте, вообще никогда не пишу отзывы, но тут не удержалась... Готовила по вашему рецепту 3 раза, это просто супер вкусно!!!!! Огромное спасибо!!! я не любитель готовить и для меня особенно важна пошаговая инструкция)) даже у меня (без опыта) получилось превосходно! Спасибо!
Сочный элеш с курицей
Чизкейк "Романтический дуэт"
Приготовление
12 часов
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Этот чизкейк съедается очень быстро, потому то он очень вкусный. Шоколад и кофе отлично гармонируют друг с другом. Послевкусие шоколада с тонкой ноткой кофе надолго остается на языке.
Время приготовления указано вместе с временем остывания в холодильнике.
Участник конкурса
Montale — Романтический ужинПищевая ценность порции
430
кКалл
18%
| Белки | 16 г |
| Жиры | 29 г |
| Углеводы | 25 г |
% от дневной нормы
4 %
6 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Шоколадный слой
| 200 г |
| 30 г |
| 1 ст. л. |
| 1 шт. |
| 100 г |
| 1 ст. л. |
Кофейный слой
| 200 г |
| 30 г |
| 1 ст. л. |
| 1 шт. |
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. |
Песочная основа
| 50 г |
| 1 ст. л. |
| 120 г |
Вам также пригодится
Набор специй для выпечки
336 руб.
Кружка-сито APOLLO ВЫПЕЧКА
280 руб.
Набор бокалов для мартини ЭНОТЕКА 6 шт. 215 мл
987 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 руб.
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
349 руб.
Кондитерский карандаш Tescoma DELICIA 630536
1176 руб.
Ручной пресс для цитрусовых 7*13см Berghoff Leo
860 руб.
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
313 руб.
Маршмеллоу классическое
128 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
399 руб.
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
549 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
499 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Емкость для напитков с трубочкой 470 мл Zeller
554 руб.
Вам также пригодится
336 ₽
Набор специй для выпечки
новинка
280 ₽
Кружка-сито APOLLO ВЫПЕЧКА
987 ₽
Набор бокалов для мартини ЭНОТЕКА 6 шт. 215 мл
549 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
349 ₽
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
-15%
1176 ₽
1383
Кондитерский карандаш Tescoma DELICIA 630536
новинка
860 ₽
Ручной пресс для цитрусовых 7*13см Berghoff Leo
интересный
313 ₽
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
популярный
128 ₽
Маршмеллоу классическое
330 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
130 ₽
Приправы для выпечки, кратно 6
399 ₽
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
549 ₽
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
499 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
-15%
460 ₽
541
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
554 ₽
Емкость для напитков с трубочкой 470 мл Zeller
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для начала нужно приготовить песочную крошку. Для этого песочное печенье измельчаем при помощи блендера, добавляем сливочное масло и коньяк и перемешиваем в блендере.
На весь экран
шаг 2
Берем форму со съемным бортиком и выкладываем песочную крошку в нее, распределяем по всей поверхности и утрамбовываем. Убираем пока в сторону.
На весь экран
шаг 3
Теперь приготовим сырные слои. Для этого в глубокой чаше смешиваем 400 г сливочного сыра, 60 г сахара, 2 ст. л. крахмала и 2 яйца. Пробиваем всю массу погружным блендером.
Затем получившуюся массу делим на 2 равные части.
Шоколад растапливаем на водяной бане.
На весь экран
шаг 4
Добавляем его в одну часть сырной массы.
На весь экран
шаг 5
Затем в отдельное чаше растворяем кофе в воде и вливаем ко второй массе.
На весь экран
шаг 6
Теперь достаем нашу форму с печеньем и выливаем в нее шоколадный слой, ровняем лопаткой и ставим в разогретую до 160C духовку на 30 минут.
На весь экран
шаг 7
Затем достаем форму из духовки и выливаем кофейную массу. Снова ставим в духовку на 30 минут. Затем выключаем огонь и оставляем остывать прямо в духовке. После чего переставляем в холодильник на всю ночь.
На весь экран
шаг 8
И только после этого украшаем и режем острым тонким ножом на кусочки, подаем к столу. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
отличный рецепт!
шоколад+кофе=💖
Хорошее сочетание кофе+шоколад! Подскажите, какого размера форма?
большое спасибо, размер формы 22 см
душевно так😋
Обожаю все кофейное!!😍😍