Маринованные кабачки гриль
Описание рецепта
Простая в приготовлении, вкусная пикантная закуска.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кабачки молодые4шт.
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории225кКал9.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Кабачки помыть и нарезать тонкими ломтиками вдоль.
- Шаг 1
Обжарить на сковороде-гриль до золотистых полосок.
- Шаг 2
С обеих сторон.
- Шаг 3
Для маринада смешать оливковое масло, мед, лимонный сок (1 ст. л.), лимонную цедру (1/4 ч. л.), молотый кориандр, приправить солью и перцем, добавить измельченный чеснок. Перемешать до однородности.
- Шаг 4
Выложить кабачки слоями в контейнер, каждый слой обильно смазать маринадом. Оставить в холодильнике на 2–3 часа. Идеально на ночь.
- Шаг 5
Подавать как самостоятельное блюдо, гарнир к рыбе и мясу либо использовать для приготовления брускетт.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
При помощи обычных овощей сделала из хлеба разноцветную косичку: дети прыгали до потолка от восторга
Правило "30–20": 97-летний ученый поделился базовым принципом долголетия
Рецепт постного счастья: как я сохранила фигуру, исключив из рациона мясо и молоко
Комментарии
17Спасибо за рецепт. Вкусные кабачки получились.
Спасибо! замечательный рецепт.
Спасибо за рецепт! 🌷Это очень вкусно!!!!!!!
а такие тоненькие слайсы кабачков..это вы овощечисткой делали?
ой супер..мне так понравился этот рецепт..спасибооо😊