Земляничное варенье без варки
Описание рецепта
Приветствую Вас, друзья мои!
Земляничный сезон в самом разгаре и я хотела бы поделиться с Вами простым, но очень вкусным рецептом.
Этой зимой как дополнение к румяным блинчикам фаворитом было земляничное варенье или перетерка
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахарный песок300г
- земляника400г
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории133кКал5.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Самое сложное - пойти в лес и набрать земляники:) Хотя мне кажется, что приятная прогулка по летнему лесу может принести исключительно удовольствие.
- Шаг 1
Далее в чашу блендера кладем землянику и сахар. У меня пропорции получились чуть больше чем 2 к 1, то есть на 400 гр. земляники ушло около 300 гр. сахара. Пробиваете в блендере. Консистенцию выбирайте сами и разливаете по банкам. Замечательно хранится в холодильнике вплоть до нового урожая земляники, если, конечно, раньше не кончится:)