
Торт "Монастырская изба"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ничто не скажет о лете больше, чем ягода! Летняя прогулка по саду, пылающему алым огнем вишни! Самый легкий из всех тортов, который можно сделать! Кислинка — охладит в жаркий день, тесто наинежнейшее просто тает во рту! «Montale — Летняя прогулка»
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука 1 сорт500г
- кефир 2,5%200г
- сода1шт.
- молоко сгущенное1банка
- сливочное масло200г
- вишня400г
- сахарпо вкусу
- маргарин сливочный200г
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры38г47.50% от дневной нормы
- Углеводы61г20.33% от дневной нормы
- Калории618кКал25.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаМаргарин (1 пачка) натереть на тёрке и смешать с 4 стаканами муки. Добавить 1,5 стакана кефира, предварительно погасив 1 чайную ложку соды в кефире. Замесить тесто.
- Шаг 1Тесто разделить на 16 равных кусков, убрать в холодильник на 30 минут.
- Шаг 2Раскатываем кусочек за кусочком, заправляем вишней (косточки изъять заранее), добавляем пол чайной ложки сахара, сворачиваем в трубочку. Делаем 15 таких кусочков. Один (шестнадцатый) оставляем на посыпку сверху, по этому он пустой (выпекать тоже трубочкой или пластом)
- Шаг 3Выпекаем в разогретой духовке до 200 градусов 20-25 минут
- Шаг 4Крем: взбить блендером пачку сливочного масла и сгущеное молоко (1 банка).
- Шаг 5Складываем избу, каждый ряд промазываем. Первый ряд - 5 брёвен (трубочек), второй ряд - 4, далее 3,2,1. Шестнадцатую (пустую) трубочку раскрошить и посыпать торт сверху. Готово!
Оценить520
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Топ-5 самых популярных блюд по рецептам "Едим Дома" в 2025 году: Азия наступает, но национальная кухня не сдается

Подаем холодец по-новому — порционно и с шапочкой из желе из хрена: такой тренд мы одобряем

Новый год в историях: редакция "Едим Дома" делится своими традициями и воспоминаниями

















Комментарии
4Поздравляю с первым вкусным рецептиком😉💐💐💐
Со вкусным дебютом! Я делаю такой со сметанным кремом🌻
Поздравляю 😃 с первым рецептом! 🌹
Один из моих любимых тортиков. 😋