Сангрия "девичьи посиделки"
Описание рецепта
Сангрию придумали испанские сборщики фруктов. Они добавляли в бурдюк с вином родниковую воду и выдавленный сок цитрусовых. Полученный коктейль прекрасно утолял жажду, но не приводил к сильному опьянению, позволяя работать на солнце. Времена изменились, теперь этим напитком наслаждаются люди по всему миру. Простота рецепта позволяет сделать сангрию в домашних условиях. Мой вариант хорошо подходит для неторопливого летнего вечера
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шафран нити1щепотка
- вода минеральная газированная150мл
- ром темный80г
- сахар коричневый100г
- апельсины2шт.
- лимоны0.5шт.
- мандарины3шт.
- нектарины3шт.
- черешня200г
- гвоздика10шт.
- мускатный орех0.3шт.
- вино красное полусухое0.8л
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы62г20.67% от дневной нормы
- Калории505кКал21.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Фрукты помыть и порезать. Из одного апельсина выдавить сок.
- Шаг 1
В мисочку положить сахар, фрукты и залить ромом и апельсиновым соком. Оставить на пару часов.
- Шаг 2
Фрукты с ромом и соком переложить в кувшин, Добавить гвоздику, тертый мускатный орех, шафран. Залить вином и газированной водой, перемешать и оставить настояться в холодильнике.
- Шаг 3
Подавать охлажденным со льдом.