"завтрак в нью-йорке"

02 июля 2015

Время приготовления 40 мин

КатеринаАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Если Вам хочется на завтрак чего то свежего, легкого и ягодного, то это блюдо для Вас! Такой завтрак часто предлагают в кафе Нью-Йорка. Слегка сладкий йогурт с ноткой ванили, ароматная клубника и сладкие, карамельные, хрустящие зерна овсянки, то, что нужно в жаркое летнее утро! Карамелизированные зерно можно заготовить впрок и хранить его в холодильнике, просто добавляя в йогурт. Также можно добавить к овсяным хлопьям любые орехи, заменить землянику на яблоки, добавить в йогурт корицу и блюдо заиграет по-новому. Это блюдо уж точно очень понравится детям! Приятного аппетита.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки7г
7.78% от дневной нормы
Жиры52г
65.00% от дневной нормы
Углеводы40г
13.33% от дневной нормы
Калории640кКал
26.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Противень застелить пекарской бумагой и хорошенько смазать сливочным маслом.
Шаг 1
В миске смешать овсяные хлопья (лучше крупные), орехи, кунжут, ванилин и сахарную пудру.
Шаг 2
Сливочное масло растопить на медленном огне.
Шаг 3
Сливки, масло добавить к геркулесу с орехами. Все перемешать.
Шаг 4
Выложить на противень. Запекать в духовке при 200 градусах до золотистого цвета зерен. Они должны стать карамелизированными. Это примерно 10 мин. Все зависит от духовки.
Шаг 5
В посуду выкладываем зерна, заливаем йогуртом (по желанию можно добавить в йогурт сахарную пудру и ванилин), выкладываем клубнику и присыпаем все хрустящей смесью хлопьев и орехов! Приятного вам утра!