Творожные бублички

В творог добавляем яйца и ванилин (количество по нормам всегда указано на пакетике),соду гасим уксусом и добавляем к творогу, всыпаем сахар всё хорошо перемешиваем и добавляем муку, столько сколько возьмёт тесто, оно останется немного липковатым.Отщипываем от теста кусочки скатываем маленькие колбаски и защипываем бубличком. Варим бублички до золотистого цвета в раст. масле в кастрюльке или в сковороде, масла наливаем так, чтобы бублички плавали. Готовые бублички посыпаем сахарной пудрой (по желанию). Чтобы ушел лишний жир можно бублички стазу выкладывать на салфетку, но если честно я этого никогда не делаю. Приятного аппетита.