Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат из запеченных кабачков

Салат из запеченных кабачков
Салат из запеченных кабачков
75111 ed4 square100
Салат из запеченных кабачков
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Легкий летний салат из кабачков с йогуртовой заправкой, мятой, голубым сыром и орехами. Потрясающе вкусное сочетание! Орехи можно взять любые, на ваш вкус. В моем случае фисташки.
 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
по вкусу
4 шт.
2 веточки
20 г
70 г
150 мл
2 зубчика
½ шт.
3 ст. л.
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
225297 ed4 square150
225296 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Кабачки, не очищая от кожуры, нарезать пластинками, толщиной 0,5 см. Противень застелить пекарской бумагой и немного смазать оливковым маслом. Выложить подготовленные кабачки, посолить и поперчить по вкусу. Смазать сверху оливковым маслом. Поставить в духовку и запекать при 180 градусах минут 20, до зарумянивания.
Кабачки, не очищая от кожуры, нарезать пластинками, толщиной 0,5 см. Противень застелить пекарской бумагой и немного смазать оливковым маслом. Выложить подготовленные кабачки, посолить и поперчить по вкусу. Смазать сверху оливковым маслом. Поставить в духовку и запекать при 180 градусах минут 20, до зарумянивания.
На весь экран
шаг 2
Приготовить заправку. Натереть цедру и выдавить сок с половины лимона. Соединить с йогуртом, добавить измельченный чеснок, посолить и поперчить. Все хорошо перемешать.
Приготовить заправку. Натереть цедру и выдавить сок с половины лимона. Соединить с йогуртом, добавить измельченный чеснок, посолить и поперчить. Все хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 3
Кабачки выложить на блюдо, полить йогуртовой заправкой, посыпать мелко нарезанной мятой и убрать в холодильник на пол часа.
Кабачки выложить на блюдо, полить йогуртовой заправкой, посыпать мелко нарезанной мятой и убрать в холодильник на пол часа.
На весь экран
шаг 4
Охлажденные кабачки посыпать раскрошенным сыром с голубой плесенью и рубленными фисташками. Приятного аппетита!
Охлажденные кабачки посыпать раскрошенным сыром с голубой плесенью и рубленными фисташками. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 37
Ed4 square50
Отправить
Nataliya
Nataliya
07.06.2016 11:52:17

На выходных сделаю😘 pooh_lol Фото- супер, и тарелочка....🌹

Стелла
Стелла
09.06.2016 07:31:54
Nataliya,

Сделай, сделай.😉 Очень вкусно! И сейчас сезон кабачков.)))😘

Лариса
Лариса
11.07.2015 14:49:14

Светочка, я еще раз к тебе. Готовила салат сегодня на обед к форели от Ла Ванды. Прекрасный получился тандем. Целых фисташек у меня не было, а была фисташковая крошка, ей и посыпала вкупе с тыквенными семечками. Очень вкусно. Легкий и прохладный салатик. Спасибо тебе огромное 😍💖😘

Стелла
Стелла
12.07.2015 06:46:24
Лариса,

Красивый салатик, Лариса!😀🍃 С тыквенными семечками здорово придумала.😉 Спасибо большое за отчет!😘 Я на днях буду делать еще один салат из запеченных кабачков, уж очень они вкусные в салате, да и так просто.pooh_lol😋

Лариса
Лариса
13.07.2015 12:55:17
Стелла,

Точно ты подметила 😉 я пока заправку готовила, рука сама тянулась к противню с кабачками 😄 Буду ждать новую вкусняшку 😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
07.07.2015 21:56:05

А я себе просто запекла кабачки...😏 У тебя невероятная вкусняха, я такую еду бы ела и ела😋😋😋😋😋😋

Стелла
Стелла
08.07.2015 06:42:31
Снежинка Татьяна,

Я тоже запекаю просто так.😉 Никогда не надоедает.😋 Спасибо, Танечка!😘

Натали*Лали
Натали*Лали
06.07.2015 21:00:35

Прекрасный салат,Света!😃с удовольствием попробую,вот только голубой сыр не найти😟🌻🌻🌻

Стелла
Стелла
07.07.2015 09:24:39
Натали*Лали,

Наташ, делай без сыра, все равно будет вкусно.😉 Спасибочки за голос, дорогая!😘

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
06.07.2015 20:33:33

Вкусно и изысканно!

Стелла
Стелла
07.07.2015 09:23:52
Елена-Шоколад,

Очень хотела, чтоб так и было.😌 Спасибочки!😘

Показать еще комментарии