Печенье "Мега-шоколадное блаженство"
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Это печенье,просто находка для шокоманов!!! Готовится оно легко и непринужденно!!! Насыщенный шоколадный вкус и ненавязчивая кислинка клюквы вызывают самый обыкновенный взрыв мозга!!!
Вы не подумайте друзья,
Что есть одна мечтаю я!
Конечно, с вами поделюсь,
Пусть все полюбят этот вкус!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука300г
- сода1ч. л.
- кардамон стручки3шт.
- имбирь молотый1щепотка
- сливочное масло260г
- сахар мусковадо150г
- сахар220г
- яйца куриные2шт.
- клюква вяленая1горсть
- какао-порошок100г
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории148кКал6.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Елена
Елена
Nion
Лариса
Лариса
Соня
Шаги рецепта
- Подготовка
Все взвешиваем на весах! Смешиваем муку,какао. - Шаг 1
Если нет коричневого сахара, не беда, замените это количество белым. - Шаг 2
Взбиваем теплое масло с двумя видами сахара. - Шаг 3
Добавляем по одному яйцу и взбиваем до однородности. - Шаг 4
Добавить к муке имбирь и кардамон. - Шаг 5
При добавлении кардамона в любую выпечку,вы получите необыкновенный аромат и необычный привкус,который заставит ваших гостей еще не раз тянуться к предложенному им угощению :) - Шаг 6
Смешиваем лопаткой масляную массу с мучной. - Шаг 7
Добавляем клюкву.Можно заменить на любые цукаты. - Шаг 8
Катаем шарики,размером с грецкий орех, у меня чуть больше. - Шаг 9
Теперь нужно немного приплюснуть,дном стакана,если хотите печенье более хрустящее, то делайте потоньше лепешки. Что бы получились трещинки,уберите противень с подготовленными печеньями в холодильник на 15 минут. - Шаг 10
Духовка 180 градусов,выпекаем 7-15 минут. Зависит от размера печенья. Если хотите мягкого внутри, соответственно время выпечки меньше, а лепешки толще. - Шаг 11
Если кто-то загрустит, Шоколад его взбодрит, Стоит лишь чуть-чуть вкусить, И поймёшь - Прекрасно жить!
Оценить542
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Итальянский "пенициллин" из 5 ингредиентов: такой суп мигом поставит на ноги во время простуды
Как безопасно убрать отеки после праздников: не "гнать воду", а нормализовать ее — советует нутрициолог
Сколько кофе пить в день, чтобы замедлить старение — оценили ученые
Комментарии
15Добрый день! Подскажите, пожалуйста, у Вас в рецептуре есть 1 чайн. ложка соды, Вы ее не гасите когда добавляете?
Наташа, спасибо Вам огромное за этот чудесный рецепт! 🌸🌸🌸 Сделала на пробу половину, без клюквы (не было под рукой), а теперь жалею, что не полную порцию...) А орешки не пробовали добавлять? Или может в комментах было такое? (не прочитала все)
Наташа, очень вкусные печеньки! Спасибо Вам за рецепт!🌸
Наташенька, я к тебе в гости с фотоотчетом 😊 Часть печенья делала в форме, клюкву не добавляла, т.к. малОй не признает ягоды и цукаты в выпечке 😕 Печенье вкусное 😋 получилось мягкое внутри, все как положено 😊 Спасибо, Тусенька 😍💖
Отличное печенье! Я, правда, отошла от рецепта чуть-чуть и всё же уменьшила количество сахара, но оно всё-равно получилось очень сладким (но тут уж дело вкуса))). И ещё, я его перед выпечкой обваляла в сахарной пудре, в результате - поверхность получилась не очень тёмная, а внутри - насыщенно шоколадный цвет и трещинки ещё более выражены!))) Короче мои сластёны-шокоголики в полном восторге!!!