Печенье "мега-шоколадное блаженство"
Описание рецепта
Это печенье,просто находка для шокоманов!!! Готовится оно легко и непринужденно!!! Насыщенный шоколадный вкус и ненавязчивая кислинка клюквы вызывают самый обыкновенный взрыв мозга!!!
Вы не подумайте друзья,
Что есть одна мечтаю я!
Конечно, с вами поделюсь,
Пусть все полюбят этот вкус!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука300г
- сода1ч. л.
- кардамон стручки3шт.
- имбирь молотый1щепотка
- сливочное масло260г
- сахар мусковадо150г
- сахар220г
- яйца куриные2шт.
- клюква вяленая1горсть
- какао-порошок100г
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории148кКал6.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Все взвешиваем на весах! Смешиваем муку,какао.
- Шаг 1
Если нет коричневого сахара, не беда, замените это количество белым.
- Шаг 2
Взбиваем теплое масло с двумя видами сахара.
- Шаг 3
Добавляем по одному яйцу и взбиваем до однородности.
- Шаг 4
Добавить к муке имбирь и кардамон.
- Шаг 5
При добавлении кардамона в любую выпечку,вы получите необыкновенный аромат и необычный привкус,который заставит ваших гостей еще не раз тянуться к предложенному им угощению :)
- Шаг 6
Смешиваем лопаткой масляную массу с мучной.
- Шаг 7
Добавляем клюкву.Можно заменить на любые цукаты.
- Шаг 8
Катаем шарики,размером с грецкий орех, у меня чуть больше.
- Шаг 9
Теперь нужно немного приплюснуть,дном стакана,если хотите печенье более хрустящее, то делайте потоньше лепешки. Что бы получились трещинки,уберите противень с подготовленными печеньями в холодильник на 15 минут.
- Шаг 10
Духовка 180 градусов,выпекаем 7-15 минут. Зависит от размера печенья. Если хотите мягкого внутри, соответственно время выпечки меньше, а лепешки толще.
- Шаг 11
Если кто-то загрустит, Шоколад его взбодрит, Стоит лишь чуть-чуть вкусить, И поймёшь - Прекрасно жить!