+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Варенье по-гречески

Варенье по-гречески
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень ароматное и нежное получается яблочное варенье. Вторую порцию я сварила с лимонами. Для сладкоежек количество сахара можно увеличивать по желанию. Такое варенье отлично сочетается в композиции с блинами или оладьями. А так же его используют при приготовлении различных пирогов. Или просто подают с гренками к чаю. Приятного чаепития!

Участник конкурса
Montale — Цитрусовый восторг

Пищевая ценность блюда

5534
кКал
235%
Белки17 г
Жиры2 г
Углеводы1362 г
% от дневной нормы
4 %
0 %
97 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
3 шт.
1 шт.
1 кг
1 шт.
2 шт.
1 звездочка
2 ½ кг
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Апельсины хорошо вымыть, высушить, снять цедру при помощи терки.
Апельсины хорошо вымыть, высушить, снять цедру при помощи терки.
На весь экран
Из апельсин выжать сок при помощи соковыжималки для цитрусовых.
Из апельсин выжать сок при помощи соковыжималки для цитрусовых.
На весь экран
Кабачок моем, чистим, нарезаем на кубики и отправляем в кастрюлю, в которой будем варить варенье.
Кабачок моем, чистим, нарезаем на кубики и отправляем в кастрюлю, в которой будем варить варенье.
На весь экран
Добавляем к кабачку натертую цедру апельсина и сок.
Добавляем к кабачку натертую цедру апельсина и сок.
На весь экран
Яблоки вымыть. Добавлять нарезанные яблоки по одному в кастрюлю. Разрезаем яблоко на четыре части, удаляем сердцевину, очищаем от кожуры, режем на кубики и всыпаем в кастрюлю. Сразу надо перемешать нарезанное яблоко с соком. При таком способе добавки яблоки не потемнеют.
Яблоки вымыть. Добавлять нарезанные яблоки по одному в кастрюлю. Разрезаем яблоко на четыре части, удаляем сердцевину, очищаем от кожуры, режем на кубики и всыпаем в кастрюлю. Сразу надо перемешать нарезанное яблоко с соком. При таком способе добавки яблоки не потемнеют.
На весь экран
Засыпаем сахаром и сразу ставим на медленный огонь.
Засыпаем сахаром и сразу ставим на медленный огонь.
На весь экран
Как только сахар растворился, добавляем корицу, бадьян, кардамон и гвоздику.
Как только сахар растворился, добавляем корицу, бадьян, кардамон и гвоздику.
На весь экран
Варим на среднем огне около 1 часа. Пока варенье вариться, можно стерилизовать банки и крышки.
Варим на среднем огне около 1 часа. Пока варенье вариться, можно стерилизовать банки и крышки.
На весь экран
Перед тем как готовое варенье разложить в банки и закатать под крышки нужно достать гвоздику, кардамон, бадьян и корицу.
Перед тем как готовое варенье разложить в банки и закатать под крышки нужно достать гвоздику, кардамон, бадьян и корицу.
На весь экран
У меня получилось 2 баночки по 700 г, 1 баночка 500 г и пиала на пробу.
У меня получилось 2 баночки по 700 г, 1 баночка 500 г и пиала на пробу.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Варенье-восторг!!! 😃😋

Елена
Елена
5 лет назад
ТатьянаS,

😍Спасибо, Танюша!!!💐

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
5 лет назад

Очень интересно и очень ароматно! Такой набор продуктов да еще со специями. Видимо, до зимы эти баночки не дотянут pooh_lol

Елена
Елена
5 лет назад
Елена-Шоколад,

pooh_lol да, я периодически нахожу пустые баночки из под варенья, а главное глаза у всех честные, честные pooh_lol вот и попробуй догадайся кто виновник😃

Апрель
Апрель
5 лет назад

вкусно😋

Елена
Елена
5 лет назад
Апрель,

😍🌹

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад

Какое замечательное ароматное варенице!!!😋😍😋

Елена
Елена
5 лет назад
ВикторияS,

😉 Спасибо, Вика!!🌷🌷🌷

~Un Dina~
~Un Dina~
5 лет назад

Я представляю😊, какой аромат стоял только от одной антоновки 😋🌺!

Елена
Елена
5 лет назад
~Un Dina~,

точно так 😃 а когда добавила специи, он усилился вдвое 😍

~Un Dina~
~Un Dina~
5 лет назад
Елена,

Самое интересное, что у нас антоновка не растет😭. Несколько лет назад муж ездил на машине в среднюю полосу, в Воронеж, Курск, купил яблоки, антоновку, когда открыл багажник, такой аромат чуть нас с ног с Кристинкой не сбилpooh_lol, это было что-то нереальное 😋😋😋!!!

Показать еще комментарии