Апельсиновое желе

Апельсиновое желе

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Нежное и лёгкое апельсиновое желе, красиво оформленное, может стать украшением праздничного стола.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки4г
    4.44% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы42г
    14.00% от дневной нормы
  • Калории181кКал
    7.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Желатин залейте 200 мл холодной кипячёной воды и оставьте до набухания.
    Желатин залейте 200 мл холодной кипячёной воды и оставьте до набухания.
  • Шаг 1 Из апельсинов выжмите сок.
    Из апельсинов выжмите сок.
  • Шаг 2 Кожуру крупно нарежьте и залейте 1 литром воды. Доведите до кипения и варите 10 минут.
    Кожуру крупно нарежьте и залейте 1 литром воды. Доведите до кипения и варите 10 минут.
  • Шаг 3 Затем процедите и охладите до 40-50 градусов.
    Затем процедите и охладите до 40-50 градусов.
  • Шаг 4 Добавьте сахар и набухший желатин, доведите до кипения, но не кипятите.
    Добавьте сахар и набухший желатин, доведите до кипения, но не кипятите.
  • Шаг 5 Влейте апельсиновый сок и снимите с огня.
    Влейте апельсиновый сок и снимите с огня.
  • Шаг 6 Если нужно процедите апельсиново-желейную смесь. Разлейте массу по креманкам или формочкам и уберите в холодильник на 5-6 часов.
    Если нужно процедите апельсиново-желейную смесь. Разлейте массу по креманкам или формочкам и уберите в холодильник на 5-6 часов.
  • Шаг 7 Украсьте желе по желанию (цедрой, сливками, цукатами, кокосовой стружкой).
Приятного аппетита!
    Украсьте желе по желанию (цедрой, сливками, цукатами, кокосовой стружкой). Приятного аппетита!
Оценить528
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • НР

     так много получилось? а нельзя стакан воды заменять соком, когда желатин замачиваем?

    • Венера

       😍оооочень)😋беру в копилку)😘

      • Т

         Такой диетичный десертик и вкусный! 😍😋

        • Елена-Шоколад

           Фото такое - новогоднее получилось. Кокосовая стружка как снег, аромат апельсинов... Вкусно и празднично!

          • ВикторияS

             Очень красивое ароматное и вкусное желе!😋🌻😋🌻😋

            Оставить комментарий