Похлебка из чечевицы
Описание рецепта
Очень сытно и вкусно,очень нравится детям,поэтому не очень острое.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чечевица зеленая150г
- картофель400г
- вода2л
- чеснок3шт.
- морковь1
- соль1щепотка
- орех мускатный1щепотка
- перец душистыйпо вкусу
- базиликпо вкусу
- лимоныпо вкусу
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки45г50.00% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы152г50.67% от дневной нормы
- Калории809кКал33.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Промыть чечевицу,залить двумя литрами воды поставить на огонь,варить до готовности. Картофель нарезать кубиками,положить в кастрюлю с чечевицей,продолжая варить. На сковороду налить оливковое масло и слегка обжарить мелко порубленный чеснок,добавить лук,морковь,в конце добавить растертый в ступке чёрн.перец,мускатный орех. Выложить овощи в кастрюлю с чечевицей,посолить,добавить душистый перец,базилик, и одно колечко лимона. Немного поварить и всё,приятного аппетита,при подаче посыпать зеленью петрушки.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Когда я угостила этим салатиком подруг, они решили, что это доставка из азиатского ресторана: заправка в корейском стиле "зарешала"
Какие домашние маски для лица опасны? Косметолог Аюпова: "Получают пигментные пятна или даже ожоги"
Скрашиваю постные блюда этим вкуснейшим соусом: смешиваю грецкий орех со специями и разбавляю уксусом — с ним можно съесть, что угодно!
