Поджаренный сандвич с моцареллой и помидорами
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- оливковое масло Extra Virgin4ст. л.
- бальзамический уксус1ч. л.
- базилик свежийпо вкусу
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- хлеб4кусок
- чеснок1зубчик
- моцарелла150г
- помидоры2шт.
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры49г61.25% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории576кКал24.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Положить помидоры в тарелку, окропить 2 столовыми ложками оливкового масла, уксусом и посыпать базиликом. Посолить и отложить в сторону.
- Шаг 1
Натереть чесноком ломтики хлеба и окропить с одной стороны половиной оставшегося оливкового масла. Поджарить на предварительно разогретой сковороде в течение 2 минут или до золотистого цвета.
- Шаг 2
Положить хлеб поджаренной стороной вверх на доску и выложить на 2 ломтика помидоры и моцареллу. Накрыть оставшимися 2 ломтиками хлеба поджаренной стороной вниз. Окропить сверху половиной оставшегося оливкового масла сандвичи и жарить со стороны, окропленной маслом, на сковороде 2 минуты или до золотистого цвета.
- Шаг 3
Сбрызнуть неподжаренную сторону бутербродов оставшимся оливковым маслом, перевернуть их и жарить ещё 2 минуты до золотистого цвета. Сыр должен немного расплавиться. Подавать сразу.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Всего 3 ингредиента и заправка: сделала невероятно вкусный витаминный и совершенно постный салат — рецепт не спросил только ленивый
Он пугает весь мир, а сам боится этих крошек: еда, к которой Стивен Кинг никогда не притронется — "Это ужасно"
Когда хочу всех удивить, готовлю рыбные шарики в фольге: добавляю "секретный" ингредиент ради сочности и нежного вкуса
