Пикантный кофе с чесноком
Описание рецепта
Сама бы не решилась, наверно, на такой эксперимент, но вот конкурс и девочки подкинули идею, так что всем спасибо! 
Прошерстила много отзывов, кто готовил такой кофе (отзывы для меня важнее даже хвалебных песен самого автора) и уже заранее знала, что и мне понравится, так как люблю открывать новые вкусы, да и чеснок тоже люблю 
Не бойтесь, кофе чесночком не испортите 
Да, кофе становится насыщеннее и богаче, какая-то густота, глубина появляется, но явного запаха чеснока НЕ БЫЛО! 
И ещё авторы советуют таким способом завуалировать, приукрасить не очень хороший сорт кофе, он станет ярче... Хороший совет, но у меня был "голд якобс", сам по себе хорош, поэтому и с чесноком или без он вкусен. 
Однозначно буду варить долгими зимними вечерами такой кофеёк для профилактики простуды и всем советую 
Вот пишу рецепт и снова его хочу... 
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кипяток200мл
- чеснок1зубчик
- соль1щепотка
- перец1щепотка
- кофе молотый2ч. л.
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории22кКал0.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Берём на 2 кофейные чашечки 2 кофейные ложки кофе или кто как любит. - Шаг 1
Зубчик чеснока разделить на четверти. - Шаг 2
Бросить в турку вместе с кофе,солью и перцем (это по желанию). - Шаг 3
Залить водой и сварить кофе обычным способом. Дать отстояться. - Шаг 4
Разлить по чашечкам (мои были ёмкостью по 100 мл) или в одну большую чашку. - Шаг 5
Явного аромата чеснока не ощущалось))) - Шаг 6
Вполне приятно пить такой кофе с новым насыщенным вкусом, который принесли приправы. - Шаг 7
Подавать можно с чем-то сладким и несладким тоже, как и обычный чёрный кофе! - Шаг 8
У меня на фото оладьи из 0,5 ст. кефира, 0,5 пачки творога, яйца, сахара, ванили, муки и с изюмом. - Шаг 9
Совет: угостите друзей таким кофе, но не говорите про чеснок и пусть они его увидят на дне чашки))) Удивлению не будет предела, правда и заказов много будет тоже!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Эффектная мясная нарезка на новогодний стол: какие деликатесы выбрать и как сочетать
Как первый сухогруз из Марокко сделал мандарины символом Нового года: сегодня они на каждом праздничном столе
Вот так подарочек: врач рассказал, как праздновать Новый год, если вы в последний момент разболелись
Комментарии
17Танюша, специи не добавляла , только чеснок. Попробовала глоток- не чувствую, следующий , и тут почувствовала послевкусие- остренько, но запаха и вкуса чеснока нет.😎😎💐
Ну, Татьяна , нет слов😍 удивила. Я тоже попробую обязательно. А тебе желаю только удачи , буду очень удивлена если не покоришь судей.💗💐
Дерзкий кофеёк!😃pooh_lolpooh_lolpooh_lol💖💖💖
Вот это да!😛 Как интересно и необычно! Умничка!!!😘😍🌸
Татьяна, в очередной раз хочу повторить - Вы просто кладезь идей и экспериментов! Ну, а на этой кофейной неделе - в таком ударе и творческом подъеме - я за Вас болею и желаю удачи!