+ 1000
+ 1000
Рецепт дня

Галеты с абрикосами и тимьяном

Галеты с абрикосами и тимьяном
Приготовление
1 час и 40 минут
Рецепт на:
5персон
 

ОПИСАНИЕ

Удобно, вкусно, легко в приготовлении, еще легче в поедании-зачетные печеньки!!! 

В начинке использовала чай с манго, но в ингредиентах нет, поэтому указала зеленый.

За рецепт спасибо  блогеру Эдуарду.

Пищевая ценность порции

401
кКал
17%
Белки7 г
Жиры15 г
Углеводы50 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
210 г
2 шт.
1 щепотка
2 ст. л.
70 г
Посыпка
¼ стакана
1 ст. л.
Начинка
500 г
2 ст. л.
1 шт.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/8

Масло взбить в белую пену.
Масло взбить в белую пену.
На весь экран

шаг 2/8

Добавить по одному желтки, соль, муку, перемешать до однородности, добавить молоко, замесить тесто, завернуть в пленку и отправить на 1 час в холодильник.
Добавить по одному желтки, соль, муку, перемешать до однородности, добавить молоко, замесить тесто, завернуть в пленку и отправить на 1 час в холодильник.
На весь экран

шаг 3/8

Пока наше тесто прохлаждается, мы приготовим начинку. Абрикосы очистить от косточек, положить в кастрюльку, добавить сахар, 1 пакетик чая с манго, залить водой, так чтоб вода покрывала фрукты. Тушить на маленьком огне, пока абрикосы не будут легко протыкаться вилкой. Выложить на бумажное полотенце. Дать остыть.
Пока наше тесто прохлаждается, мы приготовим начинку. Абрикосы очистить от косточек, положить в кастрюльку, добавить сахар, 1 пакетик чая с манго, залить водой, так чтоб вода покрывала фрукты. Тушить на маленьком огне, пока абрикосы не будут легко протыкаться вилкой. Выложить на бумажное полотенце. Дать остыть.
На весь экран

шаг 4/8

Раскатать тонко тесто и вырезать кружки.
Раскатать тонко тесто и вырезать кружки.
На весь экран

шаг 5/8

Выложить по чуть начинки и собрать края пальцами.
Выложить по чуть начинки и собрать края пальцами.
На весь экран

шаг 6/8

Смешать сахар с мелко нарезанным тимьяном.
Смешать сахар с мелко нарезанным тимьяном.
На весь экран

шаг 7/8

Выложить галетки на противень застеленный пергаментом. Посыпать сахаром с тимьяном.
Выложить галетки на противень застеленный пергаментом. Посыпать сахаром с тимьяном.
На весь экран

шаг 8/8

Выпекать при температуре 180°С примерно 30-35 минут. Приятного чаепития!!!
Выпекать при температуре 180°С примерно 30-35 минут. Приятного чаепития!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 45
Отправить
ღ Юляღ
ღ Юляღ
5 лет назад

Вай... Какая красота!!!😍😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
ღ Юляღ,

Юленька, от тебя профи по галетам вдвойне приятно слышать😘

ღ Юляღ
ღ Юляღ
5 лет назад
Яся
Яся
5 лет назад

Иринка, у тебя их сколько примерно получилось? У меня уже все готово, абрикосы остужаю, 😃 сейчас печь буду твои галетки!

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
Яся,

Вот класс!!! Где-то шт 12-14, я точно не помню, я маленькие делала!!! Ася, приятноооо😇 иду к тебе на чай, а то унас жара градусов 40-42, что духовку включить рука не поднимается))))pooh_lol

Яся
Яся
5 лет назад
Ирина B&C,

Вот было бы здорово!!!💖 Люблю угощать!!!💐
Да уж, когда так жарко 🌴не разбежишься с выпечкой!

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
Яся,

Что тебе сказатьpooh_lolpooh_lolpooh_lol все таки заставили включить духовку, пирожки с яблоками заказали))))pooh_lol Пеку!!!

Яся
Яся
5 лет назад
Ирина B&C,

Труженица!😘 Галетки очень вкусные получились, Иришь. Буду родителям на выходные повторять, может хоть сфоткаю. А то вчера уже темнеть стало, да и смели все моментально еще горячими с холодным молоком!😋😘💐

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
Яся,

Как приятно, что галетки понравились😘 это самое главное😘😘😘

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Ирочка,поздравляю с РД!!! 😍💖💖💗💖😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо, Танюша💐

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад

Ириша, поздравляю тебя с таким замечательным вкусным и абрикосовым РД!!!😘🌹🌹🌹 Фото-потрясающее!!!💖

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
ВикторияS,

Спасибо, Викуля,😘 сама только сегодня узнала, и так рада😇😇

marysa
marysa
5 лет назад

Иришка, С РД тебя! 😃😍💐💐💐

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
marysa,

Спасибо, Маруся💖💖💖

Показать еще комментарии