Кардамоновый кофе
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Кардамон смягчает действие кофеина, и мы получаем мягкий, богатый, ароматный вкус кофе. Кроме того, кардамон - известный афродизиак.
По желанию можно добавить сахар, молоко или сливки.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кофе молотый3ч. л.
- кардамон зерна5шт.
- корица1шт.
- гвоздика2шт.
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории50кКал2.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Лариса
Шаги рецепта
- Подготовка
Из 4-5 плодов кардамона извлечь зернышки.
- Шаг 1
Залить стаканом кипятка и кипятить 3-5 минут. Дать настояться минимум полчаса.
- Шаг 2
Прогреть турку. Насыпать кофе и залить кардамоновой водой (лучше ее подогреть еще раз немного).
- Шаг 3
Добавить палочку корицы или 1 ч. л. молотой, 2-3 бутончика гвоздики.
- Шаг 4
Готовить до появления пузырьков. Снять с огня и разлить по чашкам. Теперь можно наслаждаться ароматным кофе.
Оценить58
0