+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Вино из лепестков роз

Вино из лепестков роз
Приготовление
1 час
Рецепт на:
2персоны
 

ОПИСАНИЕ

Удивительное, прекрасное десертное вино из лепестков роз, с нежным, тонким ароматом и вкусом. Вино которое хочется пить и пить. Первые минуты вдыхаешь аромат, а уж потом только решаешься пригубить и легкая сладость, легкая терпкость... ммм... остановиться не возможно. Точно говорю: надо пробовать.

Легкое, дурманящее и бешенно ароматное...

Фото все не поместилось, так что просто щелкните на нем :)

Время указанно без учета выистаивания.

Участник конкурса
Montale — Цветочная кулинария

Пищевая ценность порции

997
кКал
42%
Белки0 г
Жиры0 г
Углеводы250 г
% от дневной нормы
0 %
0 %
18 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1500 мл
500 г
1 ст. л.
200 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/5

Собрать пол литровую банку лепестков роз. Желательно брать чайную розу, у нее и аромат и вкус тоньше. Розы из магазина не подойдут, это проверенно, они их чем-то обрабатывают, чтоб не вяли, поэтому нужно брать с розового куста.
Собрать пол литровую банку лепестков роз. Желательно брать чайную розу, у нее и аромат и вкус тоньше. Розы из магазина не подойдут, это проверенно, они их чем-то обрабатывают, чтоб не вяли, поэтому нужно брать с розового куста.
На весь экран

шаг 2/5

Пол литровую банку сахара всыпать в кастрюлю и добавить 1,5 литра кипяченной воды, поставить на огонь и все время помешивая ждем пока весь сахар не растворится. Остужаем. В 3-х литровую банку всыпаем лепестки и заливаем сиропом.
Пол литровую банку сахара всыпать в кастрюлю и добавить 1,5 литра кипяченной воды, поставить на огонь и все время помешивая ждем пока весь сахар не растворится. Остужаем. В 3-х литровую банку всыпаем лепестки и заливаем сиропом.
На весь экран

шаг 3/5

Добавляем 1 ст. л. лимонной кислоты. Доливаем холодной кипяченной воды почти до веха, где-то см 5 оставляем от верха. Перемешиваем.
Добавляем 1 ст. л. лимонной кислоты. Доливаем холодной кипяченной воды почти до веха, где-то см 5 оставляем от верха. Перемешиваем.
На весь экран

шаг 4/5

Закрыть капроновой крышкой и поставить в теплое место для брожения. Под бутыль поставьте тарелочку, так как при брожении вино может чуть вылиться (грамм 100), даже через закрытую крышку :) Через месяц процедить, разлить по бутылкам. Чем дольше вино настаивается тем более насыщеннее вкус.
Закрыть капроновой крышкой и поставить в теплое место для брожения. Под бутыль поставьте тарелочку, так как при брожении вино может чуть вылиться (грамм 100), даже через закрытую крышку :) Через месяц процедить, разлить по бутылкам. Чем дольше вино настаивается тем более насыщеннее вкус.
На весь экран

шаг 5/5

Скажу честно, у нас не настаивалось, выпили все и сразу. Уж очень вкусно, а как ароматно... Приятного вам винопития!!!
Скажу честно, у нас не настаивалось, выпили все и сразу. Уж очень вкусно, а как ароматно... Приятного вам винопития!!!
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 56
Отправить
Ava Kim
Ava Kim
5 месяцев назад

Скажите пожалуйста а из парковой розы можно делать вино ? Если да дайте пожалуйста рецепт . Заранее благодарю вас 😊😍

ремонт евроремонт
ремонт евроремонт
1 год назад

Добрый день. Все уже очень хорошо бродит. прошел почти месяц, но до сих пор идет брожение. сколько ему еще можно стоять что бы не испортилось? И в какой посуде его лучше хранить? Спасибо большое)))

ремонт евроремонт
ремонт евроремонт
1 год назад

Здравствуйте, а скажите пожалуйста, поставил вина 4 банки стоит третий день. Поставил под перчатку, в одной идет брожение, а в трех еще нет. Это нормально? Заранее очень большое спасибо

Ирина  B&C
Ирина B&C
1 год назад
ремонт евроремонт,

Добрый день! Только увидела сообщение) В других банках появилось брожение?

Сергей Гутковский
Сергей Гутковский
1 год назад

Предлагаю мой видео рецепт приготовления домашнего вина из липестков роз https://youtu.be/WqhyVnew258

Ярослав Караван
Ярослав Караван
2 года назад

Перемешувать ненужно оно не скиснеть

Ирина  B&C
Ирина B&C
2 года назад
Ярослав Караван,

Не нужно, не скиснет!

Показать еще комментарии