Ванильная панна котта с гранатом

Ванильная панна котта с гранатом

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ароматная, нежная и очень вкусная ванильная панна кота, которую прекрасно дополняет чуть кисленький гранат.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки9г
    10.00% от дневной нормы
  • Жиры24г
    30.00% от дневной нормы
  • Углеводы36г
    12.00% от дневной нормы
  • Калории392кКал
    16.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка В молоке растворяем желатин.
    В молоке растворяем желатин.
  • Шаг 1 Нагреваем сливки, добавляем сахара, размешиваем, нагреваем и варим на слабом огне 10-15 минут, постоянно помешивая. Выключить огонь. Из ванильного стручка, достать семена и добавить их вместе со стручком. Не кипятить.
    Нагреваем сливки, добавляем сахара, размешиваем, нагреваем и варим на слабом огне 10-15 минут, постоянно помешивая. Выключить огонь. Из ванильного стручка, достать семена и добавить их вместе со стручком. Не кипятить.
  • Шаг 2 Вливаем молоко с желатином. Прогреваем, постоянно помешивая, до 70 градусов (не доводить до кипения). Убрать стручок. Немного остудить и разлить по бокалам десерт.
    Вливаем молоко с желатином. Прогреваем, постоянно помешивая, до 70 градусов (не доводить до кипения). Убрать стручок. Немного остудить и разлить по бокалам десерт.
  • Шаг 3 Поставить охлаждаться в холодильник на 3 часа. Перед подачей украсить гранатом и веточкой мяты.
Приятного аппетита!
    Поставить охлаждаться в холодильник на 3 часа. Перед подачей украсить гранатом и веточкой мяты. Приятного аппетита!
Оценить527
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • ВикторияS

     Какой нежный и вкусный десерт у тебя, Анечка!😋💗😋

    • Ирина  B&C

       Обожаю панну котту, вкусно😋😋😋

      • Пчёлка Руся

         Анечка, очень нежный и вкусный десерт!😋😍😘💐

        • Апрель

           вкусный десерт😍

          • Ms Frisella

             Анечка, с какой ты красивой панна коттой😍😍 Со стручком что потом сделала, выкинула?😏

            Оставить комментарий