Букет хрупких роз к чаю

Букет хрупких роз к чаю

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Летом много цветов,  но приготовим вот такие розы сами! Можно привлечь к процессу детей, пока у них каникулы.

Угостите по розочке  соседку, сотрудницу или подружку  и они примут цветок-печенье с тихим восторгом и благодарностью!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки2г
    2.22% от дневной нормы
  • Жиры6г
    7.50% от дневной нормы
  • Углеводы20г
    6.67% от дневной нормы
  • Калории135кКал
    5.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Из подготовки нужно заранее купить мини пачку такой соломки с маком или кунжутом.
    Из подготовки нужно заранее купить мини пачку такой соломки с маком или кунжутом.
  • Шаг 1 Для теста отделить белки от желтков.
    Для теста отделить белки от желтков.
  • Шаг 2 В белки всыпать мелкий сахар и начинаем взбивать (не в пену).
    В белки всыпать мелкий сахар и начинаем взбивать (не в пену).
  • Шаг 3 Масло растопить,остудить и влить в него белки с сахаром.
    Масло растопить,остудить и влить в него белки с сахаром.
  • Шаг 4 Перемешать.
    Перемешать.
  • Шаг 5 Просеять муку в состав.
    Просеять муку в состав.
  • Шаг 6 Здесь тесто стекает с ложки, но не нужно этого бояться! Когда тесто постоит (ждала, когда разогреется духовка), оно схватится и не будет таким жидким.
    Здесь тесто стекает с ложки, но не нужно этого бояться! Когда тесто постоит (ждала, когда разогреется духовка), оно схватится и не будет таким жидким.
  • Шаг 7 Тефлоновую форму смазываем слегка кисточкой с растительным маслом и наносим по ложке теста,ровняем ложкой.
    Тефлоновую форму смазываем слегка кисточкой с растительным маслом и наносим по ложке теста,ровняем ложкой.
  • Шаг 8 Выпекаем 5 минут в разогретой до 190*С духовке.
    Выпекаем 5 минут в разогретой до 190*С духовке.
  • Шаг 9 За это время нужно подготовить доску, соломку и можно позвать помощников!
    За это время нужно подготовить доску, соломку и можно позвать помощников!
  • Шаг 10 Снимаем лопаткой мягкие лепёшечки и очень быстро оборачиваем ими верх соломки, держим буквально пару секунд (осторожно, очень горячо!) и отпускаем пальцы. Всё, печенье схватилось и теперь оно очень хрупкое. Соломка тоже, поэтому бывают и промахи.
    Снимаем лопаткой мягкие лепёшечки и очень быстро оборачиваем ими верх соломки, держим буквально пару секунд (осторожно, очень горячо!) и отпускаем пальцы. Всё, печенье схватилось и теперь оно очень хрупкое. Соломка тоже, поэтому бывают и промахи.
  • Шаг 11 Продолжаем выпекать следующую партию лепестков и прямо горячими прилепляем в стеблю-соломке.
    Продолжаем выпекать следующую партию лепестков и прямо горячими прилепляем в стеблю-соломке.
  • Шаг 12 Для эффекта розы хватит 5 лепестков. Можно оставить так, поставив "розы" в кружку или вазу.
    Для эффекта розы хватит 5 лепестков. Можно оставить так, поставив "розы" в кружку или вазу.
  • Шаг 13 А можно растопить шоколад и капнуть при помощи острого ножа в центр каждой розы по точечке. Оставим застывать.
    А можно растопить шоколад и капнуть при помощи острого ножа в центр каждой розы по точечке. Оставим застывать.
  • Шаг 14 Подаём такой букетик к чаю и устраиваем посиделки с поеданием хрупких "лепестков" :)
    Подаём такой букетик к чаю и устраиваем посиделки с поеданием хрупких "лепестков" :)
  • Шаг 15 Думаю, даже в подарок можно принести такой букетик!
    Думаю, даже в подарок можно принести такой букетик!
Оценить531
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

16
Оставить комментарий
  • Натали*Лали
    Натали*Лали

     Эффектный букетик,Таня!🌺🌺🌺

    • Римма
      Римма

       Танюшка , ты просто волшебница !🌹🌹🌹🌹🌹

      • Пчёлка Руся
        Пчёлка Руся

         Танюша, ювелирная работа!😘💖💐

        • Ирина B&C
          Ирина B&C

           Красота🌹

          • Ludmillla
            Ludmillla

             ЗдОрово, конечно! Только не понятно, для чего Вы, Татьяна продублировали свой же рецепт, уже опубликованный здесь на сайте??? 😀 http://www.edimdoma.ru/retsepty/74784-pechenie-rozy

            Оставить комментарий