Фреш из арбуза с мятой и лаймом

Фреш из арбуза с мятой и лаймом

Время приготовления 20 мин

Описание рецепта

Свежий летний напиток наполненный арбузным ароматом, свежестью мяты и тонким цитрусовым вкусом лайма. Настоящая летняя свежесть! Готовлю такой фреш, когда арбуз оказывается слишком сладким и хочется разбавить его кислинкой лайма — получается легче и не так приторно. Отлично освежает в жару и выручает, если пришли гости, а угостить особо нечем.

Слово редактора

Арбузный фреш с мятой и лаймом — простой холодный напиток без варки и сахара, который готовится прямо в блендере. Основу составляет сладкая арбузная мякоть, а мята и сок лайма добавляют свежесть и лёгкую кислинку, лёд делает текстуру более лёгкой и охлаждает напиток сразу после смешивания. Рецепт хорош тем, что не требует специальных навыков и подходит для быстрого летнего перекуса или подачи гостям в жаркий день. Можно менять пропорции льда и лайма под свой вкус.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки2г
    2.22% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы16г
    5.33% от дневной нормы
  • Калории70кКал
    2.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Нарезаем мякоть арбуза, очищая его от семечек.
    Нарезаем мякоть арбуза, очищая его от семечек.
    Старайтесь удалить все семечки, иначе они попадут в блендер и испортят текстуру напитка.
  • Шаг 2 В блендер кладем лед, арбуз, мяту. Добавляем сок лайма. Все взбиваем.
    В блендер кладем лед, арбуз, мяту. Добавляем сок лайма. Все взбиваем.
    Добавляйте лед постепенно — так легче добиться однородной консистенции без крупных кусочков.
  • Шаг 3 И все наслаждаемся свежестью! Приятного аппетита!
    И все наслаждаемся свежестью! Приятного аппетита!
    Подавайте фреш сразу после взбивания, пока лед не успел растаять и напиток остаётся холодным.

На заметку

Подавайте фреш сразу в высоких стаканах, можно украсить веточкой мяты или дольной лайма. Долго напиток не хранится — лед тает, а вкус становится менее выраженным, поэтому лучше готовить порцию на один раз. Мяту можно заменить базиликом для более пряного оттенка, а лайм — лимоном, если его не оказалось под рукой.

Уже приготовили?

5.020
0
Каждый день этот рецепт изучают 54 пользователя — поделитесь результатом, ваш опыт поможет другим
Загрузите фото PNG, JPG до 10 MB

Что готовим

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • Ирина  B&C

    Красиво и вкусно😋

    • Елена-Шоколад

      От фото веет свежестью. вкусно!

      • Ирина

        Ох как вкусно! 😍 А ведь, можно и туда чего-нибудь с градусом плескануть и романтический коктейль готов!😍😍😍

        • Катерина
          КатеринаАвтор рецепта

          Спасибо😄. Лето это здорово! Пусть все вокруг будет ярким, ведь у нас на севере оно такое кароткоеpooh_lol

          • Солнце

            Фото такое яркое и красивое. 🌺

            Оставить комментарий