Cвиной шашлык на красном вине
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вариант вкусных шашлыков из свинины.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- растительное масло для жаркипо вкусу
- свинина нежирная2кг
- Маринад:
- чеснок4зубчик
- помидоры4шт.
- лук белый1шт.
- вино красное1стакан
- кинза свежая4пучок
- перец красный хлопьями0.3ч. л.
- орегано сушеный1ч. л.
- паприка1ч. л.
- сольпо вкусу
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки59г65.56% от дневной нормы
- Жиры72г90.00% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории939кКал39.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Приготовить маринад в емкости, чеснок раздавить. Помидоры можно заменить на острый томатный сок.
- Шаг 1
Свинину нарезать кубиками, жир срезать. Положить в блюдо с маринадом и оставить, прикрыв на ночь, в холодильнике.
- Шаг 2
Нанизать на шампура. Готовить на разогретом гриле, слегка сбрызнув маслом.
- Шаг 3
Подаем к столу с зеленью по желанию. Приятного аппетита.
Оценить530
0