Рис с курицей и овощами
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рис с овощами и мясом индейки или курицы. Готовила и с тем, и с другим мясом. Одинаково быстро, вкусно и сытно.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис длиннозерный250г
- куриное филе250г
- перец душистый молотый0.5ч. л.
- паприка красная молотая1ч. л.
- мука 1 сорт2ч. л.
- перец болгарский зеленый1шт.
- перец болгарский красный1шт.
- лук белый2шт.
- кукуруза консервированная300г
- сливочное масло50г
- растительное масло2ст. л.
- изюм без косточек1горсть
- куриный бульон125мл
- соус острый4ст. л.
- соевый соус2ст. л.
- петрушка рубленая2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки28г31.11% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы84г28.00% от дневной нормы
- Калории645кКал26.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Натали*Лали
Шаги рецепта
- Подготовка
Поставить вариться рис в 2 литрах подсоленной воды. Мясо индейки или курицы нарезать полосками, посыпать черным перцем и мукой. - Шаг 1
Лук нарезать тонкими полукольцами. - Шаг 2
Перец почистить и нарезать треугольниками. - Шаг 3
Кукурузу откинуть на дуршлаг. Я указала чистый вес продукта без жидкости. - Шаг 4
В большой сковороде разогреть растительное масло, добавить сливочное, растопить и обжарить в нем мясо минуты три. - Шаг 5
Затем мясо снять со сковороды, а в оставшемся жире спассеровать лук до золотистого цвета. Добавить нарезанный перец и тушить его 2 минуты. - Шаг 6
Добавить кукурузу и изюм, влить куриный бульон, томатный и соевый соус и выложить мясо. Потушить на слабом огне примерно 3 минуты. - Шаг 7
К этому времени готовый рис откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и выложить его в сковороду. - Шаг 8
Перемешать. Блюдо, посыпанное нарезанной петрушкой, подавать в той же посуде.
Оценить521
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Не картошка: стало известно, какой гарнир лучше не ставить на новогодний стол
Как выбрать сочный гранат: параметр, который подскажет наверняка
Никогда не готовьте куриную тушку в мультиварке: шеф-повар объяснила, что может пойти не так
Комментарии
3Галя, я с отчётом. Рецепт отличный! Только я много добавила томата, поэтому рис такой яркий. В другой раз попробую обойтись без него. Мой вариант с курицей, вместо изюма курага. Спасибо большое за рецепт! Что-то подобное я раньше готовила, но твой понравился больше.👍👍👍
Вкусное и по-летнему яркое блюдо!
Вкусно😋!!!