+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Вяленые помидорчики

Вяленые помидорчики
Приготовление
1 час и 50 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Сказать что это вкусно- это ничего не сказать! Бллагодарю за идею Аллу.

Пищевая ценность блюда

803
кКал
34%
Белки19 г
Жиры54 г
Углеводы66 г
% от дневной нормы
5 %
10 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
2 ч. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
50 г
2 зубчика
1 шт.
15 шт.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Для этого рецепта подходят помидоры сорта сливка- плотные, продолговатые, спелые. Их следует помыть, сделать крестообразные надрезы на кожице и залить кипятком на 1-2 минуты. Затем остудить их холодной водой. Эта манипуляция позволит с лёгкостью избавиться от помидорной кожицы.
Для этого рецепта подходят помидоры сорта сливка- плотные, продолговатые, спелые. Их следует помыть, сделать крестообразные надрезы на кожице и залить кипятком на 1-2 минуты. Затем остудить их холодной водой. Эта манипуляция позволит с лёгкостью избавиться от помидорной кожицы.
На весь экран
Очищенные плоды порезать на 4 части, очистить от семян и сока, образуя "лепестки".
Очищенные плоды порезать на 4 части, очистить от семян и сока, образуя "лепестки".
На весь экран
Выложить на пергамент на противень "лепесточки" плотненько друг к другу, посыпать травками, перцем, солью, рубленой петрушкой. Помещаем в духовку при 100°-90 минут режим конвекция. Если такого нет, дверцу духовки оставить приоткрытой.
Выложить на пергамент на противень "лепесточки" плотненько друг к другу, посыпать травками, перцем, солью, рубленой петрушкой. Помещаем в духовку при 100°-90 минут режим конвекция. Если такого нет, дверцу духовки оставить приоткрытой.
На весь экран
Удаленную мякоть с семенами и соком не выбрасываем, а провариваем 1-2 минутки, пропускаем через сито, а к полученной жидкости добавить 1 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. соли, 1 ст. л. сахару и проварить 10 минут . По желанию перец, итальянские травы, давленый зубчик чеснока и в конце 0,5 ч. л. крахмала, разведенного в 1 ст. л. воды для загустения.
Удаленную мякоть с семенами и соком не выбрасываем, а провариваем 1-2 минутки, пропускаем через сито, а к полученной жидкости добавить 1 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. соли, 1 ст. л. сахару и проварить 10 минут . По желанию перец, итальянские травы, давленый зубчик чеснока и в конце 0,5 ч. л. крахмала, разведенного в 1 ст. л. воды для загустения.
На весь экран
Вот сколько соуса у меня образовалось из " отходов", его можно подать к мясу, рыбе или пасте, на Ваш выбор.
Вот сколько соуса у меня образовалось из " отходов", его можно подать к мясу, рыбе или пасте, на Ваш выбор.
На весь экран
Когда 1,5 часа истекли, готовые помидорчики остужаем. Вот какие они после "сауны".
Когда 1,5 часа истекли, готовые помидорчики остужаем. Вот какие они после "сауны".
На весь экран
А тем временем подготовим стерилизованую баночку и крышечку. В неё и поместим нашу вкуснятину, поливая слои растительным маслом с давленным чесноком.
А тем временем подготовим стерилизованую баночку и крышечку. В неё и поместим нашу вкуснятину, поливая слои растительным маслом с давленным чесноком.
На весь экран
Отправляем наше сокровище в холодильник. Из указанной порции вышло 60 лепесточков, которые уместились в 1 баночку на 0,5 л. Приятного аппетита!
Отправляем наше сокровище в холодильник. Из указанной порции вышло 60 лепесточков, которые уместились в 1 баночку на 0,5 л. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Отправить
Наталья
Наталья
5 лет назад

Забираю себе в КК, так как давно хочу сделать вяленые помидоркиpooh_lol😄

yanina101
yanina101
5 лет назад
Наталья,

Спасибо за доверие! Жду впечатлений!🌻

Оксана
Оксана
5 лет назад

мммммммм...вкусно...наверное!!!😊🌺

yanina101
yanina101
5 лет назад
Оксана,

Не то слово!🌻

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
5 лет назад

А потом зимой открыть эту вкуснятину 😋... Ну, если, конечно, достоит баночка до зимы. pooh_lol

yanina101
yanina101
5 лет назад
Елена-Шоколад,

Спасибо, Елена, точно подмечено!🌻

Ms Frisella
Ms Frisella
5 лет назад

И правда, настоящее сокровище!! Очень люблю такие помидорки😌

yanina101
yanina101
5 лет назад
Ms Frisella,

Юля,спасибо, пользуйся!🌻

*Elenissima*
*Elenissima*
5 лет назад

О, это очень нужный рецепт!!! 😍Замечательно!!!🌷

yanina101
yanina101
5 лет назад
*Elenissima*,

Спасибо за тёплые слова! Надеюсь, пригодится!🌻

Показать еще комментарии