+ 1000
+ 1000

Малина в соке красной смородины

Малина в соке красной смородины
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Это яркое, вкусное и ароматное варенье непременно порадует вас и ваших близких холодными зимними вечерами, напомнив о тёплом щедром лете!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
1694
кКалл
72%
Белки2 г
Жиры1 г
Углеводы432 г
% от дневной нормы
0 %
0 %
31 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 ⅕ кг
1 ч. л.
1 ½ г
700 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Переберите ягоды смородины, очистив их от веточек, листьев и мусора. Помойте и дайте стёчь воде.
Переберите ягоды смородины, очистив их от веточек, листьев и мусора. Помойте и дайте стёчь воде.
На весь экран
шаг 2/7
Малину также переберите и промойте под слабым напором воды, чтобы ягоды не помялись и не выпустили свой сок.
Малину также переберите и промойте под слабым напором воды, чтобы ягоды не помялись и не выпустили свой сок.
На весь экран
шаг 3/7
Ягоды смородины сложите в кастрюлю, добавьте 1 стакан воды и доведите до кипения.
Ягоды смородины сложите в кастрюлю, добавьте 1 стакан воды и доведите до кипения.
На весь экран
шаг 4/7
После чего немного остудите и протрите ягоды через сито. Затем жмых отожмите через марлю.
После чего немного остудите и протрите ягоды через сито. Затем жмых отожмите через марлю.
На весь экран
шаг 5/7
В полученный сок всыпьте сахар, аккуратно перемешайте, чтобы все крупинки растворились, и варите на среднем огне 20 мин с момента закипания. Затем аккуратно погрузите в сок ягоды малины.
В полученный сок всыпьте сахар, аккуратно перемешайте, чтобы все крупинки растворились, и варите на среднем огне 20 мин с момента закипания. Затем аккуратно погрузите в сок ягоды малины.
На весь экран
шаг 6/7
Добавьте лимонную кислоту и варите ещё 5 мин. Сразу разложите по стерилизованным банкам, закатайте и оставьте при комнатной температуре до полного остывания.
Добавьте лимонную кислоту и варите ещё 5 мин. Сразу разложите по стерилизованным банкам, закатайте и оставьте при комнатной температуре до полного остывания.
На весь экран
шаг 7/7
Хранить такую заготовку лучше в прохладном месте (холодильнике или погребе).
Хранить такую заготовку лучше в прохладном месте (холодильнике или погребе).
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 36
Отправить
sapahelena
sapahelena
1 месяц назад

Спасибо! обязательно буду готовить) только можно ли заменить лимонную кислоту соком лимона?

Крошка Юля
Крошка Юля
4 года назад

Даже не могу представить вкус! наверняка, божественно!!!😌😌

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад
Крошка Юля,

Юляш,😘 очень хорошее получилось сочетание ароматной малинки и кисленькой красной смородины!😋 Действительно, вкусно очень! А помимо удовольствия - ещё и лечебное, антисептическое жаропонижающее действие!😇💖

Крошка Юля
Крошка Юля
4 года назад
ВикторияS,

Отправь мне посылку!pooh_lolpooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад
Крошка Юля,

Ты опередила моё предложение!!!😉😄pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад

Винни Пух будет в восторге))) 😄😊😋

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад
ТатьянаS,

Спасибо большое, Винни Пуху, что заглянул!😘😄pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
ВикторияS,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
4 года назад

Викуль, представляю, как вкусно! 😋

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад
Жанна Тихонова,

Правда, очень вкусное ароматное варенице!😍😋😍😃

Strelec
Strelec
4 года назад

Как только у меня появится хоть небольшой кусочек земли - непременно организую огород с ягодными кустиками) первое фото в пошаговых - немой восторг!!! 😘 Викушка, отличное варенье!

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад
Strelec,

Анечка, всё будет, обязательно будет!👌😉🍀 Сама пока только в качестве гостьи бываю...😌

Показать еще комментарии