+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Желе из красной смородины с водкой

Желе из красной смородины с водкой
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусное ароматное кисло-сладкое желе получается! Свежий аромат аниса прекрасно гармонирует с красной смородиной!

Я варила желе вечером, ночью оно остывало. Фотографировала на следующий день. На фото видно, что желе начало «схватываться», застывать.

При более длительном хранении структура желе становится более гладкой!

Приходите на чай!

Пищевая ценность блюда

2553
кКал
108%
Белки5 г
Жиры2 г
Углеводы556 г
% от дневной нормы
1 %
0 %
39 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
500 г
100 мл
2 звездочки
700 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Смородину перебрать, промыть на веточках. Дать стечь воде. Ягодки отделить от веточек, взвесить, пробить блендером.
Смородину перебрать, промыть на веточках. Дать стечь воде. Ягодки отделить от веточек, взвесить, пробить блендером.
На весь экран
Довести на среднем огне до кипения. Варить 5 мин. Протереть ягоды через сито.
Довести на среднем огне до кипения. Варить 5 мин. Протереть ягоды через сито.
На весь экран
В сок добавить сахар и бадьян, довести до кипения и варить 7 минут. Влить водку, дать закипеть, варить еще 3 мин. Банки простерилизовать (получается примерно 750 мл).
В сок добавить сахар и бадьян, довести до кипения и варить 7 минут. Влить водку, дать закипеть, варить еще 3 мин. Банки простерилизовать (получается примерно 750 мл).
На весь экран
Разлить желе по банкам. Дать остыть. Закрыть крышками. Убрать на хранение.
Разлить желе по банкам. Дать остыть. Закрыть крышками. Убрать на хранение.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 30
Отправить
Натэлла
Натэлла
10 месяцев назад

Сегодня приготовила. Водки не оказалось, заменила коньяком, получилось очень вкусно!

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
10 месяцев назад
Натэлла,

ЗдОрово! На здоровье! Спасибо, что поделились опытом! Наверное, за счёт коньяка цвет желе потемнее вышел?

Натэлла
Натэлла
9 месяцев назад
Жанна Тихонова,

У меня изначально цвет был более тёмный, может из-за сорта, а может потому что отжала сок сразу, а потом только стала варить... После добавления коньяка изменения цвета не заметила... У желе очень приятный и интересный вкус, ещё раз спасибо за рецепт

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
9 месяцев назад
Натэлла,

И Вам спасибо!

Sweet
Sweet
10 месяцев назад

скиптически отнеслась, что получиться именно желе, но подтверждаю, что результат как в описании. Спасибо! очень вкусно😊

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
10 месяцев назад
Sweet,

На здоровье! Рада, что рецепт не разочаровал! 😀

burro.salvia
burro.salvia
5 лет назад

Красотааааа! )))) 😍😋😋

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
5 лет назад
burro.salvia,

Ага! 😘 И вкусно-ароматно! И не приторно!

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад

Жанночка, как же аппетитно, я бы эту ложечку облизнулаpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Лариса
Лариса
5 лет назад
Ирина B&C,

А я бы половничек зачерпнула pooh_lol🐾

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
5 лет назад
Ирина B&C,

Ириша, у меня вот облизыванием ложечки не обходится! 😉

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
5 лет назад
Лариса,

Лариса, у нас основательный подход! 😃pooh_lol

Лариса
Лариса
5 лет назад
Жанна Тихонова,

Чего мелочиться 😉 Пробовать так от души, с русским размахом pooh_lol

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
5 лет назад
Лариса,

Согласна!

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
Жанна Тихонова,

Уговорили, съем всю пиалу)))pooh_lolpooh_lol

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
5 лет назад
Ирина B&C,

Вот это по-нашему! pooh_lol

Марина Z.
Марина Z.
5 лет назад

😋😋😋💗

Показать еще комментарии