Салат с фрикадельками из тунца в кунжуте
Описание рецепта
В этот салат можно еще добавить помидоры черри.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лимонный сок1ч. л.
- сливки1мл
- авокадо1шт.
- тунецпо вкусу
- кунжутпо вкусу
- салатпо вкусу
- специи1
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории260кКал10.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Тунец фрикадельки
1.Тунец - слить рассол, раздавить в пюре в миске, перец нарезать ОЧЕНЬ мелко.Порежьте лук очень мелко.
2. Добавить перец и лук к тунцу. Влить лимонный сок, сливки, соль и перец. Размешать. Вы можете добавить еще немного сливок, если тунец не связывается должным образом.
3. Разделить на шарики размером с грецкий орех. Обвалять их в кунжуте и отложить в холодильник, чтобы они затвердели.
Во это время:
4. Нарежьте кубиками перец и авокадо.
5. Разложите зеленый салат, перец и авокадо по тарелкам. Добавить соль и перец. Полить оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Сверху добавить котлетки из тунца. Готово!