+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Персики в собственном соку

Персики в собственном соку
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Бесподобные персики в собственном соку, зимой открыв такую баночку вы за считанные минуты приготовите вкуснейший десерт.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность блюда
320
кКалл
13%
Белки4 г
Жиры0 г
Углеводы79 г
% от дневной нормы
1 %
0 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 ст. л.
4 ст. л.
6 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
244773 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Персики помыть, залить кипятком и сразу же отправить в холодную воду.
Персики помыть, залить кипятком и сразу же отправить в холодную воду.
На весь экран
шаг 2/7
Снять с персиков кожицу.
Снять с персиков кожицу.
На весь экран
шаг 3/7
Разрезать на половину и вынуть косточку.
Разрезать на половину и вынуть косточку.
На весь экран
шаг 4/7
Сложить половинки персиков в банку пересыпая сахаром. Влить горячую воду (4 ст. л.).
Сложить половинки персиков в банку пересыпая сахаром. Влить горячую воду (4 ст. л.).
На весь экран
шаг 5/7
Сложить баночки в кастрюлю, дно застелить полотенцем, залить воду в кастрюлю, так чтоб вода доходила почти до горлышка банки (4-5 см от верха) и поставить на огонь. Стерилизовать 30 минут.
Сложить баночки в кастрюлю, дно застелить полотенцем, залить воду в кастрюлю, так чтоб вода доходила почти до горлышка банки (4-5 см от верха) и поставить на огонь. Стерилизовать 30 минут.
На весь экран
шаг 6/7
Сразу же закатать и перевернуть верх дном до остывания.
Сразу же закатать и перевернуть верх дном до остывания.
На весь экран
шаг 7/7
Вкусной вам зимы!!!
Вкусной вам зимы!!!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 48
Ed4 square50
Отправить
Марина Воробьёва
Марина Воробьёва
1 год назад

Какой-то ужас.Все делала по рецепту,но во время стерилизации персики сок дали ну примерно сантиметра два.целый час ждала.в итоге залила кипятком и закатать.зимой посмотрим.Хотя персики сочные.ешь и сок по руке течет.Что я не так делала?

Ирина  B&C
Ирина B&C
1 год назад
Марина Воробьёва,

Возможно все таки дело в сорте персиков. Я каждый год закатываю, но добавляю не более 4 ст.л. воды в банку (500-700г) и сока достаточно. Думаю, что зимой Вам все же будет вкусно!!!

Светлана А.
Светлана А.
2 года назад

Ирина, я эти персики не могу забыть с момента размещения рецепта! Хоть и не комментировала, и не сохраняла себе, а всё помню))) и хочу приготовить. Сейчас как раз есть персики. Но немного они полежали, местами подпортились, мягкие. А для этого рецепта наверно лучше потверже брать? Пустить мне свои на соус или варенье? :(

Ирина  B&C
Ирина B&C
2 года назад
Светлана А.,

Светочка, если с них хорошо снимается шкурка, то их вполне можно закрутить в своем соку. Возможно кусочки будут поменьше, но на вкус это не отразится. Я в этом году тоже несколько банок закрутила мелкими кусочками.😍

Светлана А.
Светлана А.
2 года назад
Ирина B&C,

Да, шкурка как раз отлично снимается. Ура-ура, буду готовить!

Koteno4ek648
Koteno4ek648
4 года назад

Шикарные фото!!!😍😘 от одного вида "слюнки текут"😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад
Koteno4ek648,

Спасибо😍 Приятноооооо🌹🌹🌹

Nadya
Nadya
4 года назад

Ирочка, это порция на 1л банку? 😌

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад
Nadya,

Да, Надюша, если персики крупные, а если мелкие, то может уйти больше штук.

Nadya
Nadya
4 года назад
Ирина B&C,

Спасибо, Ирочка, я уже поняла😊 Вдохновили, теперь и нас персики зимой будутpooh_lol 💗

Nadya
Nadya
4 года назад
Ирина B&C,

Еще вопрос! Соком они сами наберутся (отдадут)))? Водички чуть-чуть.

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад
Nadya,

Вот порадовала, это приятно что рецепт вдохновил😇💖💖 да водички я лью 3-4 ст.л., не больше, персики потом сами пускают сок😍

Nadya
Nadya
4 года назад
Ирина B&C,

Еще,😌 Ирина, вы их туго ложите? У меня в итоге неполные баночки вышли, а ложила до верху😄 Цвет изумительный, форму не потеряли! Спасибо!!!😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад
Nadya,

Не, не сильно туго, чтоб не помялись, у меня тоже баночка на 2 пальца сверху не полная выходит😊 Надюша, и ко мне на "ты"😍

Nadya
Nadya
4 года назад
Ирина B&C,

Хорошо, заложено еще с детства pooh_lol. Девчонки от бабушки приедут, обрадуются😍 Еще раз спасибо!🌸

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад

Ох,это вкусно! 😋😎

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад
ТатьянаS,

Права, Танюша, спасибо😘

Показать еще комментарии
перейти к шагам