Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Карпаччо из форели с дыней, моцареллой и мятным песто

Карпаччо из форели с дыней, моцареллой и мятным песто
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Нереальное сочетание рыбы и фруктов! Рецепт был отведан в одном из ресторанов Минска и позаимствован для домашних ужинов!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1 пучок
30 г
10 г
150 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Натереть имбирь на мелкой тёрке и выдать сок. Смешать с соком лимона, и распределить этот маринад по тарелке.
Натереть имбирь на мелкой тёрке и выдать сок. Смешать с соком лимона, и распределить этот маринад по тарелке.
На весь экран
шаг 2
Нарезать форель тонкими слойками и разложить по тарелке с соком в один слой.
Нарезать форель тонкими слойками и разложить по тарелке с соком в один слой.
На весь экран
шаг 3
Приготовить соус песто из мяты, орешков и оливкового масла. Полить карпаччо соусом.
Приготовить соус песто из мяты, орешков и оливкового масла. Полить карпаччо соусом.
На весь экран
шаг 4
Сделать шарики из дыни и выложить их сверху на карпаччо и добавить сверху шарики моцареллы и дольку лимона.
Сделать шарики из дыни и выложить их сверху на карпаччо и добавить сверху шарики моцареллы и дольку лимона.
На весь экран
шаг 5
Украсить цедрой лимона, листочками мяты и кедровыми орешками.
Украсить цедрой лимона, листочками мяты и кедровыми орешками.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
18.08.2015 20:18:57

Как интересно! Я бы попробовала обязательно😃